感謝祭のディナーとそれに伴うすべての食事の後、私たちはまだデザートの準備ができているのは驚くべきことです。 このビーガンココナッツクリームパイを試して、感謝祭のディナーを甘く仕上げましょう。
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あなたのビーガンと非ビーガンのゲストは絶対にこの甘い御馳走を気に入るはずです。 これはおいしいだけでなく、簡単に作ることができます。
ビーガンの古典的なココナッツクリームパイのレシピ
収量1
材料:
- ココナッツフレーク1カップ
- ココナッツミルク3カップ（またはココナッツミルク2カップと豆乳1カップ）
- やわらかい（絹ごし）豆腐1/2カップ
- 2/3カップのビーガン認定砂糖
- 1/2カップコーンスターチ
- 小さじ1/4の塩
- バニラエッセンス小さじ1
- 1（9インチ）パイクラスト、プリベーク
- ビーガンホイップトッピング1カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- ココナッツフレークをクッキーシートに広げ、5分間焼きます。 取っておきます。
- 中火の鍋にココナッツミルク、豆腐、砂糖、コーンスターチ、塩を入れます。 混合物が沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら調理します。
- 豆腐の混合物を火から下ろし、トーストしたココナッツとバニラの3/4カップを追加します。 よくかき混ぜ。 残りのココナッツをパイの上に置きます。
- 混合物をパイクラストに注ぎ、冷蔵庫に入れて3時間または固まるまで冷やします。
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