私たちが感謝祭、クリスマス、そしてあなたがいるかもしれない他のすべての今後の休日に近づくにつれて このホリデーシーズンにホスティングスキルを変えると、非常に差し迫った質問が1つあるかもしれません。 マインド： 私は一体何を提供するつもりですか? しかし、秋から冬にかけてゲストを感動させるだけの前菜を見つけたので、心配しないでください。 イナ・ガーテンのローストバターナッツスカッシュサラダ。
「これは、フランスのクラシックなビストロにあるようなサラダですが、ボリュームが上がっています」と、Gartenはフードネットワークのショーで語っています。 裸足コンテッサ. 「冷たいルッコラ、暖かいバターナッツスカッシュ、そしてカエデの小雨が降り注いでいます。 とても美味しいです。」
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ガーテンのローストバターナッツスカッシュサラダとウォームサイダービネグレットソースを作るには、次のようないくつかの基本的な調理器具を集める必要があります。 シートパン （スカッシュのロースト用）、 小さな鍋 （サイダービネグレットソースを作るため）、そして 大きなサラダボウル （サラダを混ぜて出すため）。 本当に、それだけです！
そして、このサラダも簡単にできます。
約1ポンドのバターナッツスカッシュを3/4インチの小片にさいの目に切るだけです。 オリーブオイル、メープルシロップ、塩、コショウを大さじ2杯入れます。 15分ほどローストします。 焙煎しながら、アップルサイダー、酢、浅瀬を中火から強火で調理してビネグレットソースを作ります。 さあ、混ぜる時が来ました！ ローストしたスカッシュ、クルミ、パルメザンチーズをサラダボウルに入れ、ビネグレットソースを加えて召し上がれ。
で完全なレシピを入手してください 裸足コンテッサ.
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