コールドカットはランチタイムのサンドイッチに最適です。 しかし、チーズと野菜を入れたピザ生地でそれらを包むと、今と後でおいしい夕食ができます。
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事前に食事の計画を立てていないときは、冷凍庫をのぞき込むことがよくあります。 冷凍野菜からパスタ、鶏の胸肉のパッケージまで、すべてが詰め込まれています。 アイスボックスの中にミッシュマッシュを入れて何かを作ることもありますが、少し時間があったときに作ったブリキのホイルで包まれたメインディッシュを見つけることもあります。 はい、1〜2時間余分に見つけることはまれですが、たまに発生します。 特に大きな食事を作る時間がない日のために、私が凍らせることができる前菜を作るのに時間をかけるのは、これらの孤立した瞬間の間にです。
このストロンボリから ベターホームズアンドガーデンズ 私が作って後日凍らせた素晴らしい夕食の1つでした。 ほら、冷凍可能な夕食の素晴らしいところは、冷凍庫で少なくとも1か月続くということです。 準備ができたら、取り出して解凍し、オーブンに数分間入れて加熱します。 簡単なことではありません。 そして、あなたが料理をする時間がなかったことを誰も知りません。
シンプルなストロンボリ
材料
- コーンミール大さじ1
- 1（14オンス）パッケージの冷蔵ピザ生地
- 4オンスの薄くスライスしたハム
- モッツァレラチーズ1カップ（細切り）
- ほうれん草の葉1カップ
- 4オンスの薄くスライスした七面鳥
- 1/4カップのカラマタオリーブ、穴をあけてみじん切り
- 卵1個、軽くたたく
方向
- オーブンを華氏375度に予熱します。 ベーキングシートにパーチメント紙を敷き、コーンミールを振りかけます。 脇に置く。
- 軽く小麦粉をまぶした表面にピザ生地を広げます。 生地を慎重に伸ばすか、丸めて13×10インチの長方形にします。 生地の端から1/2インチ以内にハムスライスを配置します。 チーズ1/2カップを振りかける。 ほうれん草と七面鳥をチーズの上に重ねます。 残りのチーズとオリーブをのせます。 長辺から始めて、生地を丸めます。 縫い目をつまんで、端をシールします。
- 準備した天板に、縫い目を下にしてパンを置きます。 卵で磨きます。 鋭利なナイフを使用して、蒸気を逃がすために上部にスリットを切ります。 約30分または黄金色になるまで焼く。 ワイヤーラックに移して冷まします。
- 冷めたら、パンをホイルで包み、冷凍バッグに入れます。 密封し、ラベルを付け、最大1か月間凍結します。
- サーブするには、冷蔵庫で一晩解凍します。 オーブンを華氏375度に予熱します。 ホイルで包んだパンを天板に置き、10〜15分または完全に加熱されるまで焼きます。
