すべての子供（または大人）が野菜に夢中になっているわけではありませんが、ほとんどの子供は塩辛くてサクサクしたチップスの味が大好きです。 自家製の野菜チップを作って、庭の収穫を野菜恐怖症と共有しましょう。
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すべての子供（または大人）が野菜に夢中になっているわけではありませんが、ほとんどの子供は塩辛くてサクサクしたチップスの味が大好きです。 自家製の野菜チップを作って、庭の収穫を野菜恐怖症と共有しましょう。
野菜チップスは食料品店で人気のある棚アイテムになりつつありますが、普通の古いポテトチップスよりも高価です。 野菜チップスが本当に健康的であるかどうかは議論の余地がありますが、少なくともそれらは野菜から作られています。
根菜の基本レシピ（じゃがいも、 にんじん、 カブ、パースニップ、サツマイモなど）は、非常に薄くスライスし、油でコーティングし、天板に単層で広げます。 次のような葉物野菜を使用することもできます ほうれん草 または空気のように軽い野菜チップのケール。 「オーブンで揚げる」前に、必要に応じて塩とコショウで味付けします。
400 Fで焼き、パリパリ感を頻繁にチェックします。 いくつか 野菜チップス 他の人より速く調理します。 じゃがいもは一般に約16分、にんじんは約10分、ケールは8分かかります。
