「男の心への道はお腹から」ということわざは誰もが知っています。 それがあなたへの道であることがわかります 結婚式 ゲストの心も。 結婚式の仕出し屋を雇うことはあなたの重要な初期段階です ウェディングプランニング.
1. 推奨事項と紹介を取得する
OneWed.comのようなサイトでレビューや評価を探すことは、結婚式のベンダー検索の最初のステップの1つです。 テイスティングはとても楽しいですが、どこでもテイスティングをする時間がないので、試してみてください あなたがする前にあなたの選択を3-5人の仕出し屋に絞り込むための友人からの推薦とオンライン評価 予定。 リストを絞り込んだら、ケータリング業者から過去のクライアントの紹介を取得します。
2. あなたの予算を知っている
ほぼすべての予算に対応するケータリング業者がありますが、全体的な予算と食事の予算の両方を把握してから探し始めると、時間と悪化を節約できます。 ケータリング業者がこれらのアイテムのレンタルを調整するので、リネン、皿、テーブルの予算も考慮することを忘れないでください。 契約書に署名するときに、おそらく50％の保証金を支払うように求められるので、署名する前に絶対にコミットしていることを確認してください。 ウェイターとケータリングマネージャーにチップを渡すことが期待されているので、そのための予算も忘れないでください。
3. 会場にご確認ください
一部の結婚式場には、承認されたベンダーのリストがある場合があります。 そのため、ケータリング業者を選ぶ前に会場を決めることが重要です。 通常、これらのリストは保険の要件のために必要ですが、場合によっては、これらが信頼できると会場が知っているベンダーであるというだけのこともあります。 おすすめのリストから選ぶことには価値があります。つまり、ケータリング業者はセットアップに精通しており、会場のスタッフと簡単に調整できるようになります。 ただし、リストで自分に合ったケータリング業者を見つけるのに問題がある場合は、会場のマネージャーと話し合ってください。
4. 特別なニーズに前向きに
ベジタリアンメニューが必要な場合、または特定のアレルギーや成分の懸念がある場合は、テイスティングの予約をする前に、ケータリング業者とこれについて話し合ってください。 結婚式で子供がいる場合は、特別な子供の食事を手配してください。 これらはより安価になり、子供たちを幸せに保ちます。
5. すべてを書面で入手し、注意深く読んでください。
大きなイベントに対応する灰色の領域がたくさんあります。 ケータリング業者はテーブルクロスとリネンを提供していますか？ それらは追加費用ですか？ ビュッフェの場合、料理を別途レンタルする必要がありますか？ ウェイターは何人、何を着ますか？ イベントが予想より長く続く場合、追加料金を支払う必要がありますか？ 紛失したリネン料金を支払う責任は誰にありますか？ 考慮すべき詳細はたくさんありますが、注意を払う必要があります。
6. バンドと写真家のことを忘れないでください
あなたが彼らに食事を提供する必要があるのは、バンドと写真家とのあなたの契約にあるかもしれません。 ケータリング業者と特別なベンダーの食事をとることについて話し合ってください。 ベンダーはゲストと一緒に食事をすることはないので、彼らの食事は別の方法でメッキすることができ、費用も安くなるはずです。
7. 食べる！
リラックスして、座って、自分で噛むことを忘れないでください！
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