チーズと卵をあきらめるという考えでいちゃつくことさえ苦労しているなら、それはビーガンにとってほんの始まりに過ぎないことを知っておくべきです。 ビーガンが鼻を向けなければならないのは明らかな肉や乳製品だけでなく、キャンディー、ナッツ、ジュース、さらにはビールやワインの全リストでもあります。
何！？ 知っている。 どうやら、これらのような食品には、表面上は完全に動物に優しいように見える隠された動物製品がたくさんあります。 それは植物ベースのライフスタイルを生きるという課題です。あなたはこれらの覆面動物製品の内外を知る必要があります。
だからあなたが投げる前に ビーガン パーティーを友達にして、ロリポップが安全だと思ったら、ビーガンが避けようとしているこれらの店で購入したアイテムとその理由を確認してください。
1. いくらかの砂糖
白砂糖は、骨炭の使用を伴うことが多い精製プロセスからその色を取得します。つまり、直接動物性食品ではありませんが、ビーガンではありません。 ただし、黒糖、粉砂糖、さらには生砂糖を選択しないでください。 それらはすべて精製された白砂糖から作られています。 一部の砂糖メーカーはビーガン認定を受けているため、会社のウェブサイトまたはPETAで確認してください。 または、代わりにメープルシロップまたはアガベシロップを甘味料として選択してください。
2. ジェロ、マシュマロ、グミベアなど。
これらの甘いおやつは、通常、動物の副産物に由来するコラーゲンから作られるゼラチンで作られています。 ゼラチンで作られた製品は避けてください。 とは言うものの、インターネットですばやく検索すると、これらのビーガンバージョンや他の多くのゼラチン含有食品が明らかになります。 ゼロから何かを作る場合は、同量の寒天に置き換えてみてください。
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3. 他のキャンディー
お菓子をテーマにしていますが、キャンディー全般に注意してください。 その光沢のあるコーティングは、バグ（ラックバグ）によって排泄された樹脂から来ています。 もちろん、「ラックバグジュース」はビーガン以外の人でもグロスアウトするので、彼らは通常それを単に「菓子職人の釉薬」と呼んでいます。
4. 赤い食べ物
偽の赤いリンゴのキャンディーはどうですか？ 母なる自然が作る赤いものには何の問題もありませんが、ほとんどの赤いキャンディーと多くの赤い食べ物は、一般に、女性のコチニールカイガラムシの赤い色素から色を取得します。 ラベルには、「コチニール」、「カルミン酸」、「カーマイン」と記載されています。
5. 大豆チーズ
それは真実ではありませんよね？ 実際、それは可能です。 ビーガンが購入する可能性が最も高い製品にカゼイン（乳タンパク質）を追加するという一部のメーカーの決定を説明することはできませんが、それは起こります。 購入する前にラベルを確認してください。
6. ソースとドレッシング
ウスターソースには、他の多くのソースに加えて、アンチョビが含まれています。 シーザーのような多くのサラダドレッシングにも同じことが言えます。 そして言うまでもなく、特にビーガンでない限り、クリームベースのドレッシングは避けるべきです。 ただし、これらは明らかなものです。 そこには非常に多くのフレーバーがあるので、常にラベルをチェックして、すべての成分が何であるかを知る必要があります。
7. ピーナッツ
自分でナッツを割らない限り、パッケージ化された殻付きピーナッツはスキップしてください。 一部のブランドは、添加剤としてゼラチンを使用する場合があります。
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この記事のバージョンは、もともと2013年11月に公開されました。
