さいの目に切ったオリーブオイルをまぶした野菜をオーブンに入れて、ハーブをトッピングしたロースト野菜の香ばしい香りでキッチンを満たしていくのは、家庭的な雰囲気です。 特に真冬. それは実際に酔わせます。 そして、フードネットワークのホスト兼シェフとして イナ・ガーテン ご存知のとおり、これはあなたが作ることができる最も簡単な平日の夕食の1つです。
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「ローストした根菜を夕食にオーブンに入れます！ ガーテンは昨夜インスタグラムに投稿した写真にキャプションを付けました。
庭は見知らぬ人ではありません ロースト野菜のレシピ; 彼女は以前、2002年に料理本で人気のある冬野菜のローストレシピを共有しました。 裸足コンテッサファミリースタイル. しかし、このロースト野菜のレシピはそれだけではありません。 代わりに、彼女は赤玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、セロリの根、パースニップなどの根菜だけに焦点を当てました。
ガーテンはこの特定の料理のレシピを共有していませんが、単に彼女のレシピに従ってください 冬野菜のロースト料理.
まず、オーブンを425度に予熱し、予熱しながら野菜を1〜11 / 4インチの立方体に切ります。 野菜を ベーキングシート （または、ローストする野菜の数に応じて2つ）。 オリーブオイル、塩、コショウを振りかける。 よく投げます。 次に、ローズマリーとタイムの小枝を野菜の上に載せます。
オーブンが予熱されたら、野菜を25〜35分間焼き、 金属ヘラ.
行く前に、チェックしてください イナガーテンの簡単な平日の夕食のレシピ 未満：
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