娘のように、母のように。
モデル化された料理本-著者 クリスシーテイゲンのお母さん Vilailuck“ Pepper” Teigen 娘の足跡をたどっています、 彼女自身の料理本をリリースする. 4月13日発売予定。 ペッパータイクックブック は80種類の食欲をそそるタイのレシピがぎっしり詰まっています。私たちはすでに、彼女のシーフードパッドチャ、ローストレモングラスチキン、ナムプリックムースロッピージョーに飢えています。
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画像：アマゾン。
Pepperの料理本は、「Chrissyのベストセラーの前編の一種」と説明されています。 渇望.”
「このデビュークックブックでは…Pepperが、Chrissyを料理と料理に夢中にさせた料理を共有しています。」 ペッパータイクックブック 説明は述べています。 「章は、「Always Snacking」（タイビーフジャーキー、Son-in-Lawスコッチエッグ）、サラダのように風変わりで楽しいですが、そうではありません 退屈な（裸のエビのサラダ）、コラートの家に帰る（トルコのグラポウ）、そしてペッパーのパントリー（ふくらんでいる目玉焼き、甘いチリ） 混雑する）。"
クックブックには、レシピだけではありません。 ペッパーはまた、タイ料理の作り方を学ぶなど、アメリカでの彼女の初期の頃の話をしています アメリカの食材や代替品を使って、有名な人と一緒に育てて暮らすのはどんな感じですか 娘。
「私が38年前に最初にここに来たとき、タイの食材は入手できませんでした」とペッパーは言います。 フード＆ワイン. 「私はそれらを見つけるために旅行しなければなりませんでした！ タイのコショウやレモングラスでさえ、これらのもののほとんどを一般市場で見つけることができるので、今、私たちはとても幸運です。」
ペッパーはタイ出身で、当時の夫がアイダホで所有していたバーを経営するのを手伝うためにアメリカに移住しました。 彼女が常連客のためにタイの味で料理を作り、スパイシーな料理への愛情のおかげで最終的に「ペッパー」というニックネームを採用したのはこのバーでした。
「私は学校の食堂の女性だった母を助けて育ちました。 彼女は午前2時に起きて市場に行く非常に勤勉な女性だったので、私は本質的に別のお母さんでなければなりませんでした」とペッパーは言います。 「私が年をとったとき、私は彼女と一緒に行き、すべての材料、野菜、準備、すべてを学ばなければなりませんでした…私がタイに戻るとき、私は戻ってその市場に行きたいです。」
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