学生時代はもうすぐです。 数学と科学のクラスでは、砂糖、脂肪、精製された炭水化物を詰めた学校給食と自動販売機のスナックが付属しています。 あなたがあなたの子供に食べさせたちょうどその時そして 楽しんで 健康的な食事をすれば、彼らはソーダの誘惑に戻り、友達とお菓子を共有し、精製された炭水化物を過剰に摂取します。 砂糖に囲まれている子供たちは、学校で健康的な食事をとることができますか？ ここに彼らを健康に保ちそして彼らの食事療法を軌道に乗せるためのいくつかの秘訣があります。
声を上げて
ニューヨーク市のカルホーンスクールでのランチタイムのセレクションには、かつて「灰色の謎の問題」またはチーズベーグルが含まれていました。 しかし、両親は変更を要求し、学校の産業用ケータリング業者はフランス人シェフのロバート・サールズ、別名シェフのボボに置き換えられました。 シェフのボボの目標は野心的でした。子供たちが実際に食べる新鮮で健康的でおいしい料理を提供することです。
彼のメニューには、新鮮な自家製スープ、新鮮な果物や野菜を取り揃えたサラダバー、オレンジ色の大豆釉薬をかけたサーモンやベジタリアンの夏のロールアップなどのヘルシーなメインディッシュが含まれます。 シェフのボボはパントリーからコーンシロップを廃止し、ランチタイムの飲み物として水を奨励し、教室に行って自分が準備している食べ物について子供たちに教えています。
当初、子供たちはこの運賃に抵抗しましたが、彼が彼らを勝ち取り、両親が彼のカリフラワースープのレシピを懇願するようになるまで、そう長くはかかりませんでした！ シェフのボボのすべての自然で健康的なメニューは、彼が交換した産業用ケータリング業者のコストをまだ上回っていません。 学校の昼食プログラムを改善するための両親への彼のアドバイスは、「集まって、より健康的な食事を主張します。 それでもうまくいかない場合は、投票箱の力を利用してください。」
梱包する
お子様のランチを詰めることは、お子様が健康的な食品にアクセスできるようにするための最も簡単なオプションかもしれません。 しかし、それは彼女がそれを食べることを保証するものではありません、そしてそれは彼女の友人が彼らの軽食を共有しないという意味ではありません 彼女。
アラバマ州フルーツハーストのベスベントレーは、この問題を直接知っています。 彼女の9歳の娘ジェリカは、ランチタイムに友達と共有していた食べ物のおかげで、1学年で10ポンド近く増えました。 ベントレーは健康的な食べ物を食べることについてジェリカに話し、彼女は教室のお菓子を最小限に抑えることについてジェリカの先生に話しました。
別の解決策は、子供たちをあなたと一緒に買い物に連れて行き、学校に持っていくためにいくつかの健康的な食事と軽食を彼らに選ばせることかもしれません。 ワシントン州トレーシトンのマリーバックナーは、子供たちをファーマーズマーケットに連れて行き、そこで生産者に会い、質問をすることができます。 彼女は、子供たちが自分で選んだ食べ物を食べるように説得する方が簡単だと感じています。
現金を切る
学校の自動販売機が廃止されるまで（または少なくともより健康的な料金で満たされるまで）、子供が毎日学校に行く金額を制限するのが賢明かもしれません。 子供たちのためにヘルシーなランチを用意するのは良いことですが、子供たちがポケットにお金を持っていると、余分なスナックやソーダに抵抗するのは難しいかもしれません。 彼らの支出に目を光らせて、彼らの昼食が誘惑を減らすのに十分な良いものでいっぱいであることを確認してください。
手放す
コロラド州パゴサスプリングスのCathyWagnerは、子供たちが学校にいるときに何を食べるかについてあまり心配しないようにしています。 「彼らは最高ではないものを食べるかもしれませんが、健康はあなたが最も多くのことをした結果だと思います。」
テキサス州ヒューストンにあるChildren’s Nutrition ResearchCenterの登録栄養士兼スポークスウーマンであるJoanCarterは、これは賢明なアドバイスだと言います。 「食べ物を権力闘争にしないでください」と彼女は言います。 代わりに、彼女は両親が子供たちに栄養について教え、良いロールモデルになることを奨励しています。 それからあなたはただ一歩下がって、あなたが家でしていることが子供たちが学校にいるときにあなたの子供たちに波及することを知る必要があります。
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