ハニーマスタードは通常、チキンテンダーディップとサラダドレッシング用に予約されています。 しかし、ソースはチキンのバーベキューにもおいしい釉薬を作ることがわかりました。
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マスタードは、ハンバーガー、ホットドッグ、コンビーフサンドイッチなど、肉がメインコースであるほとんどすべての料理に最適なおいしい調味料です。 スパイシー、デリ、ディジョン、ハチミツ、西洋わさびなど、さまざまなフレーバーがあります。フレーバーは無限にあるようです。 選択肢がたくさんあるので、鶏肉を焼くための釉薬として使用するのが理想的です。 はい、鶏肉のグリルに関してはバーベキューソースがより一般的な選択ですが、なぜ自分を制限するのですか？ ハニーマスタードソースは、鶏肉の塩味とうまく調和し、屋外でグリルするときの唇を鳴らす代替品になります。
ハニーマスタードチキンのグリル
サーブ4
材料:
- はちみつ大さじ3
- ディジョンマスタード大さじ2
- 大さじ1タイム
- オリーブオイル大さじ1
- 骨付き、皮付きの鶏もも肉8個
- 塩とコショウの味
方向:
- 蜂蜜、マスタード、タイム、オイルを小さなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
- グリルを華氏400度に加熱します。 鶏肉を塩こしょうで味付けし、蓋をして、火が通るまで25〜30分焼きます。 調理の最後の5分間に、鶏肉の両面にマスタードソースをかけ始めます。 すぐに軽いサラダを添えてください。
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