鶏肉は手頃な価格で用途が広く、家族のほとんどの人がそれを食べるので、私たちは常に探していると言えば十分です エキサイティングな新しいチキンレシピ 試してみてください。 炒め物と炒め物、焼き物と炒め物、そして ジャーダ・デ・ラウレンティス 簡単に一緒に来ました イタリアのチキンレシピ そのようなことは私たちの心を吹き飛ばしました。 決して複雑なレシピだからではありません。 代わりに、彼女 イージーチキンミラネーゼ 鶏の胸肉のような主力製品であっても、シンプルなものが最適な場合があることを思い出させてくれます。
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名前が示すように、チキンミラネーゼはイタリアのミラノの料理です。 ボリュームたっぷりでフレッシュな味わいで、DeLaurentiisのソースは風味豊かです。
鶏のミラネーゼを作るには、パウンドした鶏の胸肉の切り身を小麦粉、卵、パン粉、パルメザンチーズ、ハーブのコーティングで浚渫するだけです。 鶏肉はあなたの最も信頼できるフライパンでパンフライされます（鋳鉄が大好きです）植物油で、外側が黄金色になりサクサクになるまで、クラストのチーズは乾杯するとナッツのように濃厚になります。
鶏肉ができたら、鍋から取り出し、同じフライパンでソースをかけます。 甘いフェンネルをオリーブオイルで柔らかくなるまで炒め、熟したチェリートマトと香りのよいニンニクとタイムをミックスに加えてソースを作ります。 ソースをクリーミーにするために提供する直前に、いくつかの甘美なマスカルポーネチーズをかき混ぜます。 それは食事に完璧な量の豊かさを加えます。
調理が終わると、カリカリの鶏ササミの盛り合わせがジューシーになり、活気のあるフェンネル、トマト、マスカルポーネソースがトッピングされます。 鶏肉を隠そうとしているのではなく、初心者でも簡単にできる風味豊かな準備で祝っています。 心のこもった食事を探しているなら、お気に入りのパスタと組み合わせたり、物事を軽くするためにペッパーグリーンのサラダと組み合わせたりしてください。 いずれにせよ、これはメニューのプロントに追加したい鶏肉のレシピの1つです。
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