この バレンタイン・デー、私たちの多くは、人気のロマンチックなホットスポットで予約をしたり、お気に入りのバーに行って簡単なカクテルを楽しんだりしていない可能性があります。 代わりに、私たちの多くは家で休暇を過ごし、おいしい、退廃的な2人分の食事を作ります。 そしてのために デザート? 私たちはに目を向けています マーサ・スチュワートの迅速、簡単、5成分のトリュフ料理。 さあ、トリュフのないバレンタインデーは何ですか？
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トリュフは大変な作業のように思えるかもしれませんが、スチュワートのレシピと天才的なベーキングハックでは、そうではありません。
「これらの速いトリュフはあなたに多くの時間とローリングを節約するでしょう」とスチュワートはIGに書いています。 「生クリームとセミスイートチョコレートで作った濃厚なガナッシュから各トリュフをすくって形作るのではなく、混合物を鍋に注ぎ、冷やして、一口サイズの正方形にスライスします。 それらをココアパウダーに入れて箱に入れ、友達が大好きな自家製のおやつにしましょう。」
スチュワートのイージーチョコレートトリュフのレシピには、ヘビークリーム、コーシャソルト、セミスイートチョコレートの5つの材料が必要です（イナガーテンのお気に入りをお勧めします。 ヴァローナ）、純粋なバニラエッセンス、および 無糖のカカオパウダー.
ツールに関する限り、8インチの正方形のベーキングパンも必要です（ アマゾンのウィルトンノンスティックパン）、とりわけ、パーチメント紙や鍋など。
生クリームと塩の混合物を煮込んだ後、ボウルに入れて混合物を チョコレート、クリーミーなチョコレートをベーキングパンに注ぎ、少なくとも2時間冷蔵します 時間。 固まったら、小さな正方形に切り、ココアケーキを入れます。 それでおしまい！ 真剣に、それは それで 迅速（30分未満）および それで 簡単。
最良の部分？ この特定のレシピは5ダースのトリュフを作ります。つまり、残り物を袋に入れて近くの友人や家族に渡すことで愛を広めることができます（ディンドンを捨てることをお勧めします！）。
イージーチョコレートトリュフの完全なレシピを入手する スチュワートのウェブサイト.
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