私たちは娯楽が大好きで、今年の夏はいつでも友達や家族と一緒に健康を維持できるようになり、とても興奮しています。 私たちはすでにすべてのパーティーメニューを夢見ています。 しかし、常に私たちにストレスを与えることの1つは、 前菜またはスターターコース. それは、彼らがかなり手の込んだものになる傾向があり、メインディッシュにも集中する必要があるときに前菜を調理するのに多くの時間を費やすと、少し混乱するからです。 だからこそ、私たちは完全に参加しています マーサスチュワートの夏の面白いハック. 機内…そこで何をしたか見てみましょう。 スチュワートは一緒に料理をスキップし、代わりに彼女はゲストに美しくサービスを提供します 構成された放牧板 前菜として。
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では、シンプルで退屈なチーズプレートを、パーティーにふさわしい美しい放牧ボードにするにはどうすればよいでしょうか。
手始めに、あなたは素敵なボードが必要です。 を探す 特大の木、竹、または大理石の板、または、それだけの場合は、2つの小さいボードをペアにします。 材料を巧みに配置するのに十分なスペースが必要です。
次に、材料を準備します。 さまざまな種類の野菜、果物、チーズ、その他の材料が十分に小さくカットされていることを確認してください 一口か二口で食べられます(指で食べられるはずなので、ねばねばを飛ばしてください) もの)。
材料を選ぶときは、天候と、これらがフィンガーフードであるという事実を考慮に入れてください。 あなたは夏の暑さに耐えることができる2つまたは3つのしっかりした熟成チーズが必要です。 いくつかの色とりどりのディップと一緒に、いくつかの異なる種類の豚肉または塩漬け肉を選択します(菜食主義の乗組員がいる場合はこれをスキップします)。 鮮やかな色合いの虹の中で、鮮やかな色の季節の果物と野菜で大皿の芯を締めくくります。
少なくとも最後のではなく、 クラッカーとナッツ 放牧ボードにクランチを追加します。
ディップを設定し、各チーズと豚肉をそれぞれのセクションに配置して、放牧ボードを配置します。 これらを野菜、果物、クラッカー、ナッツで囲み、付け合わせに新鮮なハーブを加えます。 最終結果は? 誰もが楽しめる料理のない前菜で、静物画のようです。
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