時々、ドーナツが必要なだけです。 理由は説明できませんが、渇望が襲ったときは、それが必要です。 そして、これは特にダンキンドーナツの粉末ゼリードーナツに当てはまります。 少しサクサクしたふわふわの生地と甘いジャムの詰め物に抵抗できません。
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これらのお菓子の一番いいところは、車や財布を使わずに、家で作れることです。 イーストドーナツを作ったことがない場合は、人生が変わるのを待ってください。 通常のケーキドーナツに戻ることはできません。
コピーキャットダンキンドーナツゼリードーナツレシピ
収量は約12
材料：
- 華氏110度に温められた2/3カップの低脂肪ミルク
- 1パッケージアクティブドライイースト
- 砂糖1/3カップ
- 大きな茶色の卵3個、室温
- 3-3 / 4カップ中力粉
- ダッシュソルト
- シナモン小さじ1/2
- 1/4カップの菜種油
- 無糖アップルソース大さじ2
- 揚げ物用1クォート植物油
- 粉砂糖約1カップ
- ゼリー1/2カップ
方向：
- スタンドミキサーのボウルに、ミルク、イースト、砂糖、卵を加えます。 混ぜ合わせるまで混ぜます。 生地のフックに切り替えます。 小麦粉を一度に約1/2カップずつ徐々に加え、3カップで終わり、各添加後によく叩きます。 シナモンを混ぜます。 油、アップルソース、少量の塩を加え、混ぜ合わせるまで叩きます。 残りの小麦粉を加え、混ぜ合わせます。
- 生地を固い粉の表面に向け、柔らかく弾力性があるまでこねます。 油を塗ったボウルに生地のボールを置き、油を塗ったラップで覆います。 暖かい場所に置き、2倍になるまで約2時間上昇させます。
- 生地を約1/2インチの厚さに伸ばします。 ドーナツまたはサークルクッキーカッターを使用して、生地のサークルをスタンプします（12個必要です）。 羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートの上に置き、さらに45分間起き上がらせます。
- キャンディー温度計で華氏350度に達するまで、中火で大きな鍋に油を熱します。 約3個のドーナツを熱い油に入れ、両側で約4分間調理します。 スロット付きのスプーンを使用してドーナツを取り除き、ペーパータオルで裏打ちされたディナープレートに置きます。 少し冷まします。
- 粉砂糖を入れます。 ゼリーを入れるには、ジャムをペストリーのフィリングバッグにスプーンで入れ、ドーナツにパイプで入れます。 温かくお召し上がりください。
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