今日、北東部には大きな吹雪があり、子供も大人も冬の雪の日の居心地のよさを楽しんでいます。 私たちのお気に入りのセレブでさえ イナ・ガーテン、冬のワンダーランドに驚嘆し、家で居心地の良い暖かい滞在をしようとしています。 私たちは素敵なことに取り組むのが大好きです 食べるとホッとする料理 外が寒くて行き場がないときの料理プロジェクトで、私たちは疑問に思い始めました。 イナ・ガーテン、吹雪の間に私たちの美しいハンプトンズの家に閉じ込められて、私たちは何を作りますか？ これらは、雪の日の料理のための最高の裸足コンテッサレシピのほんの一部です。 モダンコンフォートフード 以降。
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ラムラグーと焼きリガトーニ
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パスタは、心のこもったものが欲しいときはいつでも安全な賭けです。 ガーテンのレシピは、リガトーニと濃厚なラムラグーとたっぷりのチーズを組み合わせたもので、肌寒い冬の夜に最適です。
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ペパーミントホットチョコレート
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毛布にくるまって火の前に座っているとき（またはYouTubeでユールログのビデオを見ているとき）、何も起こりません ホットココアのマグカップよりも居心地が良く陽気で、ガーテンのペパーミントホットチョコレートは物事を次のレベルに引き上げます。
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カリフラワーチーズトースト
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ガーテンのカリフラワーチーズトーストはシンプルに聞こえますが、味はおいしく複雑です。 カリフラワーのロースト、マスカルポーネとグリュイエールチーズ、クリスピーな生ハム、そして パルメザンチーズを仕上げます。 お気に入りのスープと一緒に、またはそれだけで大きなグラスの赤ワインと一緒にお楽しみください。
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イナガーテンのパーフェクトローストチキン
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レシピがその部分の合計以上のものだったとしたら、それはこれです。 ガーテンの完璧なローストチキンは、必要なハーブ、レモン、バターのたっぷりの量のおかげで、柔らかく、しっとりとして、風味豊かになります。 寒い夜の夕食に必要なものはすべて揃っています（残りのレモンチキンは素晴らしいスープになります！）。
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冬のミネストローネとニンニクのブルスケッタ
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ガーテンがこの冬のミネストローネをバターナッツスカッシュ、パンチェッタ、ペストで作ったことを私たちは知っています 1月初旬の吹雪の中、そしてそれは繰り返す価値があるかもしれません。
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イナガーテンのオーバーナイトマカロニアンドチーズ
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雪の日に料理をする時間がたくさんある場合は、明日の夕食を早めに始めましょう。 イナガーテンの夜通しのマカロニとチーズのレシピ. リッチで退廃的で安っぽいですが、料理を組み立てるためにベシャメルを作る必要さえありません。
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