私たちは話し始めるかもしれません かぼちゃ 8月になるとすぐに、しかし誰もが10月と11月がカボチャの季節が本当にその勢いを増す時期であることに同意することができます。 感謝祭が間近に迫っており、私たちはあらゆる種類の感謝祭を作ることを夢見てきました カボチャグッズ、 から カボチャのパウンドケーキ と カボチャコーヒー クラシックに パンプキンパイ. しかし、他にたくさんのベーキングをする必要があるときは、カボチャ全体をローストするつもりはありません。 幸いなことに、とても良い缶詰のカボチャのブランドが1つあります イナ・ガーテン それを使用することさえあります、そしてさらに良いことに、それは銀行を壊すことはありません–それは リビーの缶詰のカボチャ.
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によって共有された投稿 リビーのカボチャ (@libbyspumpkin)オン
待ってください、ベアフットコンテッサは、カボチャを一からロースト、ピール、シード、ピューレ、ストレインするのではないということですか? いいえ。 Libby’sはカボチャの缶詰ブランドです 彼女は自分のウェブサイトでお勧めします、そしてそれは アマゾンで利用可能.
それは理にかなっている。 ガーテンの全体的な精神は、素晴らしい家庭料理を誰にとっても親しみやすいものにすることです。彼女が言うなら、この缶詰のカボチャは同じです カボチャのピューレを一から作るのと同じように、準備時間の時間を短縮しながら、私たちは完全に参加しています(それが判明したとしても) Libby’sは実際にはカボチャでできていません –ここであなたを見ています、ディキンソンスカッシュ)。
Libby’sは通常、地元の食料品店でも見つけることができます。 しかし、缶に手を伸ばすときは、甘味料やスパイスを含むカボチャのパイの詰め物ではなく、100%純粋なカボチャを手に入れるようにしてください。
あなたが今年たくさんのベーキングをすることを期待するならば、あなたは購入することさえできます ジャンボ29オンス缶の3パック. 複数のカボチャのパイ、カボチャのチーズケーキ、カボチャのパン、カボチャのマフィンを通してあなたを見るにはそれで十分なはずです。
あなたがあなた自身のカボチャのピューレを焼くことを試みることに決めるならば、あなたはすることができます この便利なガイドに従ってください. 古いジャック・オー・ランタンの彫刻のカボチャを使用しないように注意してください。カボチャは糸が多すぎて水っぽくて美味しくありません。 代わりに、小さいパイのカボチャ、砂糖のカボチャ、さらにはカボチャのスカッシュを探してください。
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