優雅さと思いやりのあるシャンパンのボトルを開ける方法– SheKnows

ニュース速報：ボトルを開けるときに私たち全員が努力するその大きな「ポップ」 シャンパン 実際にあなたの泡の味に悪影響を与える可能性があります。 私たちは知っています。 実際にポッピンのボトルから「ポップ」を取り出さなければならないのは悲しい日ですが、シャンパンを開ける最良の方法は次のとおりです。

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1. 華氏約45度に冷やされたボトルから始めます。
2. ホイルを取り外しますが、コルクの上のワイヤーケージは取り外しません。 緩めるだけで、コルクを掴むことができます。
3. コルクが飛び散らないように、親指をコルクの上にしっかりと置いてください。
4. ボトルを下からゆっくりとひねり始め、コルクから泡をゆっくりと放出させます。
5. 圧力の大部分がコルクから離れたら、親指と人差し指を使って最後にコルクをひねります。

部屋を横切って飛んでいるコルクと大きな音に続くファンファーレを見逃すかもしれませんが、味は-そして無駄はありません-それを補います。 クレイジーだが本当。 それはすべて、泡、赤ちゃん、そしてそれらをあなたのワインに入れておくことがすべてであり、あなたの舌を横切って彼らのゴージャスな小さなダンスをする準備ができています。

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カリフォルニア州ソノマでテタンジェのスパークリングワインを生産するドメーヌカルネロスワイナリーを最近訪れた際、専門家が上記の「ソフトポップ」技術を実演しました。 それから彼は典型的な「ハードポップ」スタイルでボトルを開け、違いを味わわせてくれました。 そうだった 目立つ. ソフトポップワインは、ハードポップボトルよりも柔らかく、バターが多く、泡がはるかに多かった。

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さて、ワールドシリーズの優勝などの後でチームメイトにスプレーするために購入したスパークリングワインの安いボトルを持っている場合は、ぜひ、その吸盤を振って、そのコルクを裂いてください。 しかし、休暇中に美しいボトルを提供している場合は、ソフトポップが最適です。

これは、「ソフトポップ」シャンパンボトルの開口部の良い例です。 このシェフはボトルの底を自分の体に向けます。これは、パーティーを主催している場合、服を台無しにしたり、奇妙に見えたりする可能性があるようです。 ボトルの底を手にしっかりと固定することもできます。 見てみな。 乾杯！

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これをピン留めして、次のパーティーの思い出に残るようにしましょう。