シャンパンはもはや飲むためだけのものではありません。 今年は、このマルチコースのシャンパンの饗宴であなたの愛する人を魅了します。ここでは、世界で最もロマンチックな泡が各レシピの重要な要素です。
シャンパンよりも魅惑的な成分はほとんどありません。 キラキラ光る一瞬でロマンチックなムードを演出しますので、それを中心に構築された食事全体に広げてみませんか？
ザクロとオレンジのリキュールを使ったシャンパンの夢のように、魅力的なシャンパンカクテルのラウンドから始めて、唐辛子と甘さを加えます。 または、より繊細でクラシックなものをお求めの場合は、角砂糖を使ったアンゴスチュラビターズシャンパンカクテルを試して、泡をさらに泡立たせてください。
1つの料理に2つの媚薬が入っているので、バレンタインデーの究極の前菜になります。 シャンパンで蒸したムール貝. 彼らはすでに完璧なペアリングをしているので、それらを一緒に調理することは天国で行われた試合です。
サラダにシャンパンを少し加えるには、ドレッシング用のシャンパンビネガーのボトルを手に取ります。 シャンパンまたはシャンパングレープで作られており、グリーンサラダにもロマンスを吹き込むことができるのと同じエレガントな風味を提供します。 シャンパン、タラゴン、ディジョンドレッシング、または神聖なほうれん草、サンドライトマト、ローストカシューサラダとシャンパンビネグレットソースをお試しください。
メインコースでは、エビのリングイネとシャンパンブエールブラン（バターソースのファンシーな用語）で愛する人を感動させましょう。 以下のレシピ）。 すばやく簡単に作ることができますが、お祝いの気分になり、キッチンで過ごす時間が減り、パートナーと恋愛する時間が増えます。
もちろん、ロマンチックな食事はデザートなしでは完結しません！ キュートで甘いものには、ピンクのシャンパンカップケーキを試してみてください。シャンパンはバッターとアイシングの両方に組み込まれています。 または、さわやかな口蓋クレンザーのために、いくつかを泡立ててください シャンパンシトラスシャーベット 事前にアイスクリームメーカーで。
エビとシャンパンブエールブランのレシピとリングイネ
サーブ2
材料：
シャンパンブエールブランの場合：
- みじん切りにしたエシャロット大さじ3
- 1カップのシャンパン（または他のスパークリング白ワイン）
- 3/4スティックコールドバター、2インチの立方体にカット
- 塩とコショウ
リングイネとエビの場合：
- 1/2ポンドの新鮮なリングイネ
- バター大さじ1
- エシャロット1個、みじん切り
- にんにく1片、みじん切り
- 1/2ポンドのエビ、皮をむき、精巧に
- 塩とコショウ
- 1/4カップシャンパン（または他のスパークリング白ワイン）
- 付け合わせ用のみじん切りパセリ
方向：
- シャンパンをブランにする：エシャロットとシャンパンをフライパンで中火から強火にかけます。 沸騰させ、時々かき混ぜながら釉薬にします。 ソースが少し濃くなるまで、冷たいバターキューブを一度に数個泡だて器で混ぜます。 取っておきます。
- パスタを沸騰したお湯でアルデンテになるまで調理します。 排水して鍋に戻します。 パスタにシャンパンバターソースをかけ、混ぜ合わせます。 取っておきます。
- 使用したのと同じフライパンでバターを熱し、エシャロットとニンニクを加えます。 柔らかくなるまで約3分煮ます。
- エビを加えて、エビがピンク色になり、火が通るまで約5分炒めます。 塩こしょうで味付けし、シャンパンで鍋の釉薬を取り除きます。 一度かき混ぜて、中身全体をパスタポットに移します。 組み合わせるトス。
- 浅いボウルにリングイネとエビを入れ、パセリのみじん切りをのせます。
その他のシャンパンレシピ
甘くて魅惑的なバレンタインデーのカクテルレシピ
ホタテのシャンパンソース添え
バレンタインデーの食事のための3つのロマンチックなレシピ
