5つの健康的な平日の夕食のアイデア—お気に入りの健康的なひねり– SheKnows

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「簡単」と「健康」が同じ辞書に属していないように見えることもあります。ましてや同じ文ではありません。 しかし、オフィスで長い一日を過ごした後、お母さんとお父さんはいつもキッチンで2時間過ごすエネルギーを持っているとは限りません。 健康的で満足のいくものを泡立てる(子供たちが実際に食べること、私たち全員が知っていることは本物です 戦い)。 そこで、平日の簡単な食事のためのこれらの健康的な交換が登場します。

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あなたの子供が見たものに似ていない真新しいレシピの武器を積み込む代わりに 以前は、1つまたは2つの簡単な置換を行うだけです(通常のピザの配達注文をパイと交換するなど) から CAULIPOWER)カロリーを減らし、栄養素を増やして、家族に何を提供しているかについて気分を良くすることができます。

肉のない月曜日

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画像:AnastasiaKopa / Shutterstock。アナスタシアコパ/シャッターストック。

医者はそれを言い続けます、そしてそれは私たちが耳を傾ける時です: アメリカ人は赤身の肉を食べすぎる. 「食事には適切なカロリー摂取量が必要であり、さまざまな植物ベースの食品、少量の動物ベースの食品、飽和脂肪ではなく不飽和脂肪、および少数で構成されている必要があります 精製穀物、高度に加工された食品、添加糖」と、ハーバード大学の研究者であるウォルターウィレット博士は、英国のジャーナルTheLancetに掲載された2019年のレポートに関与しました。 書きました。

それで、あなたがあなたの家族のお気に入りの肉のないバージョンを調理する肉のない月曜日を始めて、問題のあるタンパク質を減らしてください。 試す ベジタリアンチリ、カラフルな野菜を詰めた炒め物またはファラフェルと野菜を詰めたピタ。 重要なのは、脂肪、砂糖、加工食品に負担をかけないことです。 代わりに、キノアや全粒粉パンやパスタなどの健康的な全粒穀物を使いましょう。

より良いタコス火曜日

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画像:ジュリーデエエ/シャッターストック。ジュリーデエエ/シャッターストック。

簡単な交換を数回行うだけで、火曜日のタコスを美味しく健康的にすることができます。 殻を飛ばして、タコスのトッピングをくり抜いた赤ピーマンに、サツマイモの上に重ねるか、大きな葉のレタスやトルティーヤを使用します。 伝統的なトルティーヤのもう1つのより良いオプションは

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CAULIPOWERカリフラワートルティーヤ. 彼らは本物のように味がします(読む:おいしい)が、グルテンフリーで非GMOです。

別のメンテナンスの少ない交換については、牛ひき肉の代わりに七面鳥の肉を検討するか、黒豆とキノコの混合物を選択してください。 リフライドビーンズやメキシカンライスの代わりに、サイドサラダやコリアンダーライムのキノアと一緒に出すこともできます。

ハンプデイピザナイト

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画像:CAULIPOWER。画像:CAULIPOWER。

より健康的な食事をしようとしているからといって、ピザをスキップする必要があるわけではありません。 取得するだけ ピザ。 従来の配達または冷凍パイをから1つに交換する CAULIPOWER ピザの夜を健康に保つ簡単なトリックです。 本物のカリフラワーを主成分とし、合成物を一切使用していないため、薄い生地のサクサクした食感を保ちながら、通常のピザ生地よりもカロリー、砂糖、脂肪、ナトリウムが少なくなっています。

CAULIPOWERの創設者兼CEOであるGailBeckerは、夕食の苦境にあったセリアック病の2人の男の子の母親です。 彼女の男の子が診断されたとき、グルテンフリーの食品は食料品店の棚から正確に飛び出していませんでした。 そして、GFオプションがより簡単に利用できるようになったときでさえ、彼女はそれらががらくたで満たされていることに気づきました—砂糖、脂肪、カロリーなど。 それで彼女はDIYの解決策を見つけるために自分でそれを取りました。

ベッカーはレシピのインスピレーションを得るためにインターネットに目を向け、カリフラワークラストピザを求めて何百ものものに出くわしました。 彼女は男の子のために1つ作ったのですが、彼女の作品は美味しかったのですが、キッチンがめちゃくちゃになり、働くお母さんとして持っていなかった90分かかりました。 ベッカーは食料品店に行って既製のバージョンを購入しましたが、それが存在しないことに気づきました。 「私はいたるところを見ました。 私はオンラインで見ました。 店を見てみました。 見つかりませんでした。 入った。 私は仕事を辞め、翌日、CAULIPOWERを開始しました」と彼女は5月のBlogHer Foodの暖炉のそばでのチャットで、SHEMediaのCEOであるSamanthaSkeyに語りました。

現在、CAULIPOWERピザは全国24,000店舗以上で販売されています。 CAULIPOWERは、2017年の発売以来、アメリカで1位のピザになり、アメリカで最も売れている冷凍ピザの8位になりました。 そして、あなたの家族のためにこのピザを泡立てることは、彼らに健康的な代替品を与えることを意味するだけでなく、わずか15分でより速いものを与えることを意味します-キッチンの混乱はありません。

ツイストの木曜日のパスタ

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画像:MSPhotographic / Shutterstock。Shutterstock / MSPhotographic

スパイラライザーを分解し、ビタミンが詰まったズードルをクランクアウトします—別名 ズッキーニ麺 —お好みのマリナーラソースと一緒にお召し上がりください。 ズードルはクラシックなアルデンテパスタと同じ食感ではないので、ボウルに入れる前に お好みのソースをかけ、オリーブオイルとスパイスを鍋に入れて炒めます。 zoodles。 これにより、水分を放出し、余分な風味を吸収して、料理全体を強化することができます。

しかし、ズードルやマリナーラに立ち寄る必要はありません。 彼らはまた、持ち寄りのパッタイやパスタサラダの素晴らしい麺の代替品を作ることができます。 伝統的なパスタをズードルに交換すると、 レシピのカロリーをカットする 炭水化物の数を大幅に減らし、食事の繊維含有量を増やすと同時に、80%近くも削減します。

週末前のバーガーと「フライ​​」ボナンザ

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画像:Tero Vesalainen / Shutterstock。Tero Vesalainen / Shutterstock。

ハンバーガーとフライの夜をより健康的にすることは、あなたが思っているよりも簡単です。 脂肪の多い牛肉の代わりに七面鳥や野菜のパテを使用し、チェダーチーズやブルーチーズなど、まだ風味が大きい低脂肪チーズを選ぶだけです。 さらに一歩進んで、全粒粉パンを使用するか、パンを完全に混ぜ合わせて、カリカリのアイスバーグレタスの葉の間にハンバーガーを添えることを検討してください。

しかし、この交換の本当の健康的な星はフライドポテトです。 脂っこい揚げたスパッドの代わりに、健康的なバッチを焼きます 焼きズッキーニフライ 代わりは。 または、ハンバーガーとジャガイモを本当に組み合わせたい場合は、ラセットポテトをスライスし、オリーブオイルに塩と紙を入れて混ぜ、シートに焼くことを検討してください。 同じ焼きたてのフライドポテトのレシピは、物事を切り替え続けたい場合はサツマイモでも機能します。 彼らは罪を犯さずにその場にたどり着きます。

この投稿は、CAULIPOWERのためにSheKnowsによって作成されました。

健康的な夕食のレシピ