あなたが健康に重きを置いているなら 持続可能性、最終的には試してみたいと思うでしょう あなた自身を育てる 全粒穀物. 小麦 驚くほど簡単に育てられ、商業的な処理なしで完全に自然な製品を生産することができます。
関連ストーリー。 コストコはあなた自身の野菜をはるかに簡単に育てました
健康と持続可能性に熱心な場合は、最終的には試してみたいと思うでしょう あなた自身の全粒穀物を育てる. 小麦 驚くほど簡単に育てられ、商業的な処理なしで完全に自然な製品を生産することができます。
小麦は米国のほぼどこでも育つことができ、育てるのに大量のスペースは必要ありません。 100平方フィートの小麦畑でさえ、約50ポンドの穀物を生産することになります。 畑の大きなブロックや庭の広い列に穀物を育てることができます。
あなたがあなたの小麦作物に広い領域を捧げる前に、それがどうなるかを見るために庭の小さなテストセクションをしてください。 この練習走行は、穀物が気候や土壌の状態にどのように反応するか、そして収穫にかかる時間を理解するのに役立ちます。
準備ができたら、植える小麦を選択します。 春小麦は春に植えられ、秋に収穫されます。 冬小麦は秋に植えられ、5月（南）から7月（北）に収穫されます。これらの品種はさらに分けられます。 軟質小麦（主にペストリーやクラッカーに使用）、硬質小麦（パンに使用）、デュラム小麦（パスタに使用）に分けられます。 あなたの 協同組合拡張事務所 お住まいの地域に適した種類の小麦を選択するのに役立ちます。
