あなたの両親はあなたにこれを言ったことがありますか？「あなたの食べ物を終えなさい、あなたがすることを手に入れたいと思う飢えている人々がいます」または「アフリカに飢えている人々がいます」。
私が子供を持っていたとき、私は彼らが食べることを拒否した場合、それらのことを彼らに言わないことを誓いました。 しかし、時間が経つにつれて、私の最年長は 好き嫌いの激しい人、そして私は私の舌の先にそれらの同じ言葉を感じました。 私は家での夕食の時間についてはかなりリラックスしていますが、食べ物を無駄にするのは好きではなく、子供たちが食べ物を無駄にするのを見るのは気になります。 「飢えている人がいる」という恐ろしい言い回しを使わずに、彼らと一緒に食品廃棄物に対処する方法がわかりませんでした。
必要なのはレタスの豊作だけだったことがわかりました。
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ある春、家族が食べられる以上のレタスとケールに耳を傾けました。 私はすでに友達に野菜をぶつけました。 と呼ばれるウェブサイトを通じて 十分な収穫、私は多くのフードパントリーやシェルターが寄付された庭の野菜を受け取ることを発見しました。 完全！ 私は8歳の息子に、車に農産物を積み込むのを手伝ってもらい、地元の食料貯蔵庫に連れて行ってもらいました。
途中、どこへ行くのか説明しました。 「フードパントリー」は彼にとって何の意味もなかったと言えます。 引き上げると、普通の倉庫の建物のようでした。 裏口から入って、ボランティアに出くわしました。 彼らは私たちの新鮮な農産物を見て喜んでいました。 パントリーディレクターは寄付の整理を手伝ってくれて、私たちにツアーを提供することを申し出ました。
彼はすぐに私たちの寄付を、受取人が食べ物を「買い物」する前の農産物バスケットに持ってきました。 私はショックを抑えました。 かごの中の農産物はひどいものでした。 彼らは傷つき、境界線が台無しになりました。 ディレクターはまた、その日に取り下げられた他の寄付を見せてくれました。 それは包装済みの食品といくつかの熟しすぎた農産物でした。 彼は、地元の庭師から見栄えの良い農産物を共有するのは贅沢だと語った。 私の息子はツアー中ずっと静かでした、しかし、私は彼が彼の頭の中で形成されている何十もの質問を持っていたと言うことができました。
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私たちが車に戻ると、彼は「ママ、なぜ彼らは人々に腐った野菜を与えるのですか？」と尋ねました。 私は彼に、彼らは腐っていない、ただ熟しすぎていると説明した。 食料品店が、売れないものをフードパントリーに寄付して、食料を買う余裕のない人々にどのように寄付するかについて、引き続き詳しく説明しました。
「まあ、なぜ彼らはそのような食べ物を食べたいのですか？」 彼は尋ねた。 時々彼らには選択の余地がないことを説明しました。 彼らは空腹で、何か食べるものが必要です。
彼は家に帰るまで黙って座っていた。
フードパントリーに寄付される食品のほとんどは、食料品店からのものです。 破損した製品や期限切れに近い製品を寄付します。 学校や教会が運営するフードドライブでさえ、期限切れの食べ物やジャンクフードしか手に入らないことがよくあります。 専門家によると、低所得者層の高率の肥満は、低栄養で高カロリーの食品が安価で簡単に摂取できるため、密接に関連しています。 フードパントリーで利用可能. 新鮮で見栄えの良い農産物がフードパントリーに寄付されることはほとんどありません。
私の子供たちは以前にホームレスの人々を見たことがあります。 彼らは興味を持って見つめていましたが、これらの人々が住む場所がないことを本当に理解していませんでした。
私の息子がフードパントリーで見た人々はホームレスに見えませんでした。 多くはあなたが通りで見た普通の人のように見えます。
私の息子は彼らが貧しいのかと尋ねました、なぜ何人かの人々は車を持っていたのですか？ 私は彼に、受取人の何人かは仕事をしている、彼らは家族を養うのに十分な食料を買うのに十分なお金を稼いでいないと言った。 彼はなぜ彼らが私たちのように庭だけではなかったのかと尋ねました。 私は彼に、彼らが庭を作ることができるように彼らが所有する家をおそらく持っていないだろうと言いました。 私は彼にそれをしばらく処理させました。
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私たちの最初の食料貯蔵庫訪問の前に、私の息子はガーデニングに少し興味を持っていました。 彼は、困っている人が私たちを頼りにしていることを知って、今より多くのことを助けています。
その最初の訪問の後、私は彼が夕食時に取る時間が少なくなることに気づきました。 私は彼に理由を尋ねませんでした。 彼はとても思慮深い子供で、物事は彼の心に重くのしかかっています。 私は彼が一週間中フードパントリーで見た熟しすぎた野菜について考えていたことを知っていました。 次回のパントリー訪問で、彼は私たちが持ってきた野菜がその朝に摘み取られて新鮮であることを監督に知らせることを強調しました。 パントリーのディレクターは彼にビームを当て、彼に感謝しました。 私の息子は誇らしげに出て行った。 車の中で彼は、フードパントリーの人々が熟しすぎた野菜の代わりに新鮮な野菜を手に入れてくれてうれしいと私に言った。
私たちは今月に2回ほどフードパントリーを訪れますが、庭からたくさんの野菜が出てくると、時にはそれ以上になります。 寄付専用の区画で庭を拡張しました。
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彼をフードパントリーに連れて行ったことが彼を新しい人にしたと言えますか？ いいえ。しかし、それは彼に自分が持っているものと持っていないものを認識させました。 私は彼をそこに連れて行ってレッスンを教えたり、彼がどれほど上手かを見せたりしません。 無駄にしたくない余分なサラダグリーンがありました。
私たちが庭から寄付した農産物がうまく活用されてうれしいです。 この経験が私の息子に与えるものがどのようなものであるかを示し、それが私の息子をこすり落としていることに私は恍惚としています。 彼は他の人を助けるために庭に行きたがっています、そしてそれは始まりです。
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