子供の学校の食堂でどんな感じか疑問に思ったことはありませんか？ 私が持っています。 先週、自分でチェックしてみることにしました。
私の5年生は幼稚園に通っていたので、半分食べたランチとほとんど食べていないランチを持って帰ってきました。 何年もの間、私はカフェテリアの騒音に対する彼の敏感さまでそれをチョークで書いた。 でも今年は、「お母さん、時間がないので、もっとたくさん食べようと頑張っている」という私の主張に応えています。 そして、私たちがクラスに戻るように並んでいるように言われたとき、温かい昼食をとる子供たちは時々彼らの食べ物と一緒に座っているだけです。 そしてそれは 違法、 ママ！"
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今、私は見ました—そして私は学校で昼食を食べるための最小時間を保護する本の何にも指を置くことができません。 しかし、子供たちが食べ物を食べるのに十分な時間がないことは絶対に犯罪であることに同意するために、必ずしも法律を確認する必要はありません。
私の子供の学校には20分の昼食期間があります。 その20分間は、食事の時間ではありません。 それは彼らがカフェテリアに歩いて列に戻るまでの時間です。 ですから、彼らの食事時間はそれよりやや短いです。 私が知りたかったのは、どれだけ小さいかということでした。
それで、私は彼と一緒に昼食をとり、私が見たものを記録することに決めました。それは私がライブツイートで行いました。 学校で子供たちを訪ねることはそれほど大したことではありません。私は何年にもわたって子供たちとたくさんの昼食をとりました。
彼らが休憩を終えたばかりだったので、私は彼のクラスを見つけて、ずっとツイートして彼らに加わった。 冷たい昼食をとっている子供たちが座ったとき、そして昼食の列の最後の子供が座ったとき、私は私たちの散歩を食堂までツイートしました。 いきなり並んで、それもツイートしました。
家に帰ってツイートを調べて初めて、Twitterのタイムスタンプに表示された質問の答えが見つかりました。
8分。
子供たちが食べ物を吸い込むのを見るのは、単なる悲劇的なことよりも嫌なことではありませんでした。 すべてがうまくいくのを見て、親がこのような食べ物への子供のアクセスを制限した場合、CPSからの訪問に直面し、子供を連れ去ってしまうかもしれないと思わずにはいられませんでした。
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しかし、学区はこれを1年のうち9か月間、13年間行い、免責されます。 そして、その食堂で私が目立ったのは、子供たちが尊厳を持って食事をする権利を主張する人が文字通りゼロであるということです。 食べる - 彼らが学校にいる間。
これは私の地区だけの問題でもありません。 20分の昼食時間は米国全体で標準になっています。私がFacebookやTwitterに投稿し始めたとき、十分な量が不足しているとのことでした。 学校で食事をする時間、世界中の親は、子供たちが学校で食事をする時間が不十分なために空腹で帰宅することが多いと伝えました。 学校。
ある親は、子供の学校では週ごとに交互に行っていると言いました。1週間は、男の子が最初に食事の列に並ぶようにします。 来週、女の子を最初に列に並べさせます（その小さな練習に固有の明らかな性別二元制の問題がありますが、私は 逸脱）。 彼女は、息子は男の子が最初に並んでいる週にしか温かい昼食をとることができないと言いました。
一部の大人は、食堂の混乱のために学校で食事をしたことがなかったことを思い出しました。ある人は、彼女が自動販売機からのチップの袋に何年も存在していたと言いました。 別の人は、クラスの合間に一日中メントスを吸う方法を思い出しました。
研究者たちは、昼食を食べるのに十分な時間がないことに直面している米国の学生を心配している。 に掲載された1つの研究 栄養と栄養学のアカデミーのジャーナル、持っていた子供たちが 食べるのに20分未満 —私の子供たちの地区のすべての子供たち—はより少ない食物を消費しました。 具体的には、この調査では、食事に20分もかからなかった生徒は、メインディッシュの消費量が13％少ないことがわかりました。 少なくとも25分を過ごした学生と比較して、ミルクが10％少なく、野菜が12％少なくなっています。 食べる。
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また、栄養と子供の学業成績との密接な関係を示唆する研究も増えています。 NS CDCは飢餓を指摘している 学校の成績の悪さの一因として。
まあ、当たり前。 おなかがゴロゴロしているときに、最後にまっすぐに考えることができたのはいつですか。 そして、考えてみると、正確には、8分、さらには16分で何を消費できると思いますか？ 昼食を持ってきた（したがって、最も座った食事の時間があった）私の子供は、彼の昼食を消費するのに非常に苦労しました。 彼は基本的にサンドイッチをスカーフする時間がありました。 これが彼の進歩を示す写真です：
私の子供がお弁当を持っているのを見ると、カフェテリアの食べ物を持っている子供たちの2倍の時間があります（そしてまだ十分ではありません）。 つまり、昼食を詰めることは、私たちの学校の機能不全のカフェテリアで子供に最大の食事時間を与えるための最良の方法であることは明らかです。 しかし、家族が子供たちのために昼食を詰める能力を持っていない子供たちについてはどうでしょうか？
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私の子供の学校では、学生の大多数が無料または割引ランチの資格を持っています。 実際、非常に多くの生徒が、生徒が栄養のある一日を始められるようにする方法として、すべての生徒に無料の朝食を提供することを決定しました。
これは、多くの学生の家族にとって、学校給食は単なる便利ではないことを意味します。 一部の人にとっては、子供たちが毎日消費している食事の最大2/3です。 子供たちに、必死になって、1日2食まで、9か月間、食べ物をむさぼり食うように頼む その年は、彼らに贈り物を提供し、それを開いて始めたときと同じようにそれを奪うようなものです。 笑顔。
このように食物摂取を制限することは不健康で不当であり、それは私たちの子供たちを貧しい食生活と生涯にわたる食物との歪んだ関係のために準備しています。
子供と一緒に昼食をとる前に、最後の休憩時間に子供と一緒に行く途中で、私は休憩時間から12人以上の子供たちを収容している教室のそばを歩きました。 彼らの犯罪？ 宿題を提出せず、学業に遅れをとっています。 私の子供の学校では、休みを取ることは通常の結果として行われています。 私の子供は、ボード上の名前の後ろに「無限大記号」が配置されている子供がいると言います。
食事をし、十分な新鮮な空気と運動をすることは、私たちの子供たちのためだけに使い捨てである軽薄な選択科目ではありません。 学校はどの時点で運動、社会化、栄養の必要な要素を評価するのだろうか。 たぶん、それらを標準化されたテストにした場合、それらは十分に重要です。
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