NS 最高のシェフ フィナーレは本当に私に共感しました—特にファイナリストのシャーリー・チョンと彼女の母親の間で共有された瞬間。
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フィナーレの間に、チョンと仲間のファイナリストの両方（そして、 スポイラー警告、勝者！）ブルック・ウィリアムソンは、それぞれの家族が最後の排除チャレンジの審査員に加わったことに驚いていました。 しかし、視聴者がボールを打ったのは、チョンと彼女の母親の間の短い瞬間でした。
これを特に強力にしたのは、母親が壊れた英語でこれを言ったので、彼女が自分を誇りに思っていることをできるだけ明確にするために、彼女が本当に娘のために努力したことがわかります。 彼女が話し合ったシーズンを通してのチョンのインタビューのおかげで、これはさらに強力になりました 彼女の育ちと、料理を選ぶために両親から受け入れられるのにまだ苦労した方法 キャリア。
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そこにいるすべてのアジア系アメリカ人のために話したくはありませんが、この瞬間は本当に神経質になりました。 あなたがアジア人の両親（私にとってはフィリピン人の母親）と一緒に育ち、キャリアや人生を追求するとき 彼ら/彼女があなたのために想像したものの外で、あなたは最初に不承認に遭遇します（完全になりましょう 本音）。 だからあなたは待つ。 あなたは自分のキャリアを前進させ、成功を収めるために上を行き来し、あなたが聞くまで待つ それらの言葉：「私はあなたを誇りに思っています。」 私の神よ、それが起こったとき、それはあなたの人生で最も満足のいく瞬間です。 そしてチョンにとって、それはその夜に起こりました、そして私たちは皆それを感じました。
その瞬間の後、あなたが落ち着きを取り戻すのを待ちます（私は自分自身に少し時間が必要だからです）。
準備はいいですか？ フィナーレの決定などについて、チョン自身から聞いてみましょう。
彼女は知っている：フィナーレの結果に驚きましたか？
シャーリー・チョン： はい、少しだけです。審査員のテーブルで、すべての審査員が私の3番目のコースのポークシャンクを高く評価したからです。 パドマ[ラクシュミ]とトム[コリッキオ]は、私のデザートは彼らが一年中食べた最高の料理の1つであり、フィナーレの最高の料理だと言いました。 さて、デザートコースでブルックを倒したことはかなり嬉しいことだと思います。彼女はペストリーのスキルで知られています。 そして、彼女のお母さんは、ブルックのフランよりも私の「ライスプディング」が好きだと言った。 [笑い]すみません、ブルック。
SK：ショーのすべての審査員と一緒に仕事をするのはどうでしたか？ 最も恐ろしいのは誰ですか？
SC： 私は常にそれから成長し、改善することができるので、私は審査員の批評を本当に楽しんだ。 裁判官の誰もが威圧的ではないと思います。
SK：シーズンを通して最大の競争相手は誰だと思いましたか？
SC： 私はシーズンを通して私自身の最大の大会でした。
SK：ショーで本当に衝突した人はいますか？ それは誰で、なぜですか？
SC： 私はショーの誰とも実際に衝突しませんでした。
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SK：視聴者が番組で見ることができなかった舞台裏で起こったことの1つは何ですか？
SC： 私たちがフィナーレを撮影しているメキシコにいたとき、ブルックと私は他のシェフとは別のシークレットリゾートの建物に滞在していました。 バルコニーからプールでパーティーをしているのを見ることができましたが、参加することはできませんでした。 それで、フィナーレの翌夜、ブルックと私は私たちの部屋からこっそり出て、私たちの友人が滞在していた別の建物に逃げました。 私たちは高校生のように感じました。 お腹が痛くなるほど笑っていました。 私たちはついに廊下でシルビア[バーバン]とBJ [スミス]を見て急いで彼らの部屋に私たちを隠すように頼んだ。
SK：ショーで最高の経験は何でしたか？
SC： メキシコで非常に中国に焦点を当てた食事を作ることで大きなリスクを冒していたにもかかわらず、フィナーレで料理をして自分の話をすることができて本当にうれしかったです。 私はいつもの食材を手に入れることができず、私が選んだスーシェフは詳細な指示なしに私を助けることができませんでした。 しかし、チャールストンで過ごした時から最も刺激を受けたのは、料理の仕方に影響を与えることにどれだけの遺産と歴史が関係しているかということでした。 それぞれの料理は、料理を終えた後、私が本当に感情的であると同時に充実感を感じたという異なる場所で私の心を引っ張っていました。 私はコンテストのために料理をしませんでした。自分のために料理し、愛する人のために料理し、自分の文化を代表するために料理し、中国系アメリカ人の移民を代表するために料理しました。 私はその条件下で達成できたことを誇りに思いました。 だから私はとても落ち着いていたと思います。
SK：ショーでの最大の課題は何でしたか？
SC： 物理的に、今シーズンの 最高のシェフ 非常に挑戦的でした。 私たちはバーベキューチャレンジのために48時間起きていました。 ハリケーンの中を走り回った。 私は病気になり、熱が出て、声が出なくなり、鼻づまりがしましたが、競争を続けました。
SK： あなたの推しは 最高のシェフ すべての時間の出場者とその理由は？
SC： ステファニーイザード。 彼女は非常に才能がありますが、同時に非常に謙虚です。 そして彼女は最初の女性でした 最高のシェフ. 彼女が競争したとき、私は彼女を応援したことを覚えています。 その時、私は料理のキャリアを始めたばかりです。 彼女の料理人を見るのはとても刺激的でした。
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