感謝祭の祝祭中に少量のビールを提供したい場合は、すべてのコースで提供する最高の季節のビールのチートシートを用意しています。
ほとんどの感謝祭の食事は、コースではなくファミリースタイルで提供されます。 ビールを適切にペアリングするには、通常、最適なペアリング結果を得るためにコーススタイルのサービングが必要です。 ファミリースタイルの道が見えなくても心配しないでください。
ビールのテイスティンググラスに投資して、食事と一緒に各ビールのテイスターサイズを提供することができます。 本物のテイスターグラスはかなりの投資になる可能性がありますが、これを頻繁に行う予定がある場合は価値があります。 しかし、あなたはプラスチックのテイスターグラスをオンラインで購入することができます。 必要なのは、4オンスまたは5オンスのグラスだけです。これは、各ゲストが推奨される各醸造のテイスターを持つのに十分な量です。
食前酒
食前酒は、食欲を刺激する目的で食事の前に提供されるアルコール飲料です。 伝統的に、それは次のような軽食と一緒に出されます cruditésただし、料理が終わる前にゲストがはるかに早く到着しない限り、感謝祭にはお勧めしません。
最高の食前酒は、食欲を刺激するのに効果的な少し苦味のあるビールです。 この法案に適合するビールの種類はたくさんありますが、感謝祭の間はフルーティーなビールやランビックには近づかないでください（ただし、他の時期には素晴らしいビールです）。 キッチンから漂うアロマを引き立てる何かが欲しいので、チェコまたはドイツのピルスナーまたはベルギーのトリペルをお勧めします。 Moonlight BrewingCompanyのRealityCzeck、Victory BrewingCompanyのPrimaPils、またはUnibroueのLa Fin DuMondeをお試しください。
提供している場合 サラダ 食事の前に、手頃な価格のベルギーのトリペルを使い続けることで、あなたの生活を楽にすることができます。 食前酒の2つの役割を果たし、途中でゲストをサラダにうまく移動させることができます。
七面鳥
七面鳥とペアリングするビールは、鳥のロースト方法によって異なります。 伝統的なローストの準備のために、琥珀色またはモルティブラウンエールまたはポーターと一緒に行きます。 これは、脱出するのに良い時期です
燻製や揚げ物をする場合は、茶色またはスコッチエールでホッピーなものを用意してください。 ここでもポーターがうまく機能します。 シエラネバダ山脈のタンブラーブラウンエール、スリーフロイドブリューイングカンパニーのロバートブルーススコティッシュエール、またはストーンブリューイングカンパニーのスモークポーターをお試しください。
ハム
あなたが感謝祭でハムと一緒に行く反逆者の一人であるなら（私たちは判断していません）、あなたはホイストまたはホイストボックが欲しいでしょう。 デュッベルやダークラガーを持っている人も好きです。 バイエルン州立ヴァイエンシュテファンのヴァイエンステファナーヴィトゥス、シュパーテンフランツィスカナービールのオプティマイター、または（もっとはっきりしたものとして）古き良きサムアダムズのオリジナルが好きです。
スタッフィング＆マッシャー
スタッフィングとドレッシングの組み合わせは、どのタイプのドレッシングを作るかによって異なりますが、 マッシュポテト たくさん一緒に行きましょう。あなたが選んだものはすべてマッシャーにも合います。 一般的に、セージフレーバーのサミュエルアダムのリトルホワイトライは、ライ麦ビールのファンなら楽しい組み合わせです。
コーンブレッドまたは白パンの詰め物 —ここではインドのブラウンエールまたはセゾンが適しています。 DogfishHeadのIndianBrownAleまたはBoulevardBrewingCompanyのTank7 FarmhouseAleをお試しください。
オイスタースタッフィング — 牡蠣の入った乾いたアイルランドのスタウトは間違いありません。 ノースコーストブリューイングまたはギネスドラフトのオールドNo.38スタウトをお試しください。
ソーセージの詰め物 —ダークラガーやアメリカンエールを使ったソーセージの詰め物が好きです。 傲慢なバスタードエールは美味しいですが、このビールはゲストに警告してください 稼いだ そのモニカ。 より飲みやすいセレクションについては、五大湖のエリオットネスをお試しください。
側面
他の人気のビールとペアリングするビールを含めることもできます 感謝祭のおかず. クランベリーソース サミュエルアダムズのクランベリーランビックとよく合います。 にとって 砂糖漬けサツマイモ、Bieres de Chimay S.A.のChimayGrandeRéserve（ブルー）をお試しください
デザート
一般的に、多くのデザートはポーターやコーヒーまたはチョコレート風味のスタウトとよく合います。 甘いビールを選ぶこともできます。 これらの選択肢はどれも、多くのデザートを補完します。 感謝祭のお気に入りにもっと具体的なものが必要な場合は、そこでも取り上げます。
ピーカンパイ — Hoppin’FrogBreweryのCaféSilkPorterまたはArizonaWilderness BrewingCompanyのPicachoPecan Pie BrownAleでお試しください。
パンプキンパイ — Great Divide BrewingCompanyのOldRuffian BarleyWineまたはSouthernTier BrewingCompanyのPumkingが好きです。
アップルパイ —マジックハットアップルパイエールは、新鮮な秋のリンゴを本当に補完します。または、ロシアンリバーブリューイングのテンプテーション（シャルドネ樽で熟成させた酸っぱいブロンドエール）を試すこともできます。
その他のビールペアリングのヒント
あなたのサッカーのお気に入りのためのビールペアリングのヒント
クラフトビールの基本
9人の女の子に優しいビール
