野菜を油で熱い鍋に入れ、美味しく柔らかくなるまでかき混ぜることは、速くて健康的な方法で夕食を作る最も簡単な方法の1つです。 鮮やかな色の野菜はいつでもテーブルで受け取るのが楽しいですし、子供たちの注意を引く可能性が高いので、子供たちも自分たちにぴったりの食べ物を食べたいと思っています。
野菜を油で熱い鍋に入れ、美味しく柔らかくなるまでかき混ぜることは、速くて健康的な方法で夕食を作る最も簡単な方法の1つです。 鮮やかな色の野菜はいつでもテーブルで受け取るのが楽しいですし、子供たちの注意を引く可能性が高いので、子供たちも自分たちにぴったりの食べ物を食べたいと思っています。
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カラフルなコショウとズッキーニのソテー
6人分
材料：
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- オリーブオイル大さじ3
- スライスした2つの小さなネギ（白と薄緑の部分のみ）
- オレンジピーマン1個、種をまき、短冊状に切る
- 赤ピーマン1個、種をまき、短冊状に切る
- 塩と挽きたての黒コショウ
- 2ズッキーニ、端をトリミング、さいの目に切った
- にんにく2片、みじん切り
- みじん切りにした新鮮なタラゴン大さじ1
- みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1
- 新鮮なタイムの葉大さじ1
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方向：
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- 大きなフライパンで油を中火にかけます。
- ネギとピーマンを追加します。 塩こしょうで味を調える。 野菜が柔らかくなるまで、よくかき混ぜながら調理します。
- ズッキーニを加え、ズッキーニが柔らかくなるまでよくかき混ぜながら調理を続けます。
- にんにくとハーブを加えます。 1分間かき混ぜながら調理します。
- ホットサーブ。
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