今夜のディナー:ビーフンのエビ– SheKnows

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あなたやあなたの子供がグルテンフリーの食事をしているなら、これらの玄米麺は標準的なパスタの素晴らしい代替品です。 醤油と野菜を少し炒めれば、あっという間に美味しい夕食ができます。

マーサ・スチュワート
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スパゲッティと炒め物は、すばやく簡単に作ることができる2つのディナーのお気に入りです。 ただし、玄米麺を使用しない限り、通常は一緒になりません。 それから突然、地球の反対側からのこれらの2つの夕食は完全に理にかなっています。 それでも少し変に聞こえる場合は、ご飯の代わりに麺の上に炒め物を注ぐだけです。

イタリアのスパゲッティよりもライスヌードルを選ぶもう1つの理由は、グルテンフリーであるということです。 したがって、あなたまたはあなたの家族の誰かが小麦にアレルギーがある場合、これらは素晴らしい選択肢です。 そして心配しないでください、あなたはそれらを見つけるために専門店に行く必要はありません。 私は私のお気に入りのスーパーマーケットのパスタ通路で私のものを見つけました。 次回、炒め物が欲しくなったら、ビーフンを手に取って特別なものにします。

ビーフンのエビ

材料

  • 8オンスの玄米麺
  • 醤油大さじ2
  • 蜂蜜大さじ1-1 / 2
  • コーンスターチ大さじ1
  • 冷水大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • にんにく1片、みじん切り
  • 生姜2杯、みじん切り
  • さやえんどう1カップ、みじん切り
  • 1ポンドのエビ、皮をむき、精巧に
  • 1(15オンス)缶ベイビーコーン、細かく切る
  • ゴマ大さじ2

方向

  1. パッケージの指示に従って、約13分または柔らかくなるまで麺を調理します。 排水して取っておきます。
  2. ボウルに醤油、はちみつ、コーンスターチ、水を入れて泡だて器で混ぜます。
  3. 中華鍋でごま油を中火から強火にかけます。 にんにく、生姜、えんどう豆、エビを中華鍋に加えます。 2分間調理します。 とうもろこしを混ぜて、さらに1分間、またはエビが完全に調理されてピンク色がなくなるまで調理します。
  4. 醤油を入れて30秒加熱します。 水気を切った麺を加え、すべてを2分間炒めます。 ごまをふりかけてお召し上がりください。

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