いくつかの簡単な家庭用品で、休日のお気に入りのおやつの1つをお祝いの装飾に変えることができます。
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成長して、私の家族は毎年12月にクリスマスをテーマにしたシュガークッキーを作りました。カラフルなアイシングとさまざまな固定具が付いています。 私たちの中にはスタイルを飾る人もいれば、味を飾る人もいますが、私たちは皆、自分たちの作品を作ったり、もちろん後で食べたりするのを楽しんでいました。
自分の子供ができたので、ホリデークッキーの伝統を継承したいと思います。 私たちの小さな家庭がシュガークッキーのレシピ全体を食べる代わりに、私はそれらを隣人と共有し、いくつかをカラフルな装飾品として使用するというアイデアが大好きです。 必要なのは、シュガークッキーを木のトラップに変えるためのリボン、つまようじ、プラスチックストローだけです。
飾りシュガークッキー
約30個のクッキーを作ります
材料:
- 小麦粉2カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小さじ1/4の塩
- バター大さじ4、室温
- 砂糖1カップ
- 卵1個
- ミルク大さじ3
- バニラエッセンス小さじ1
- プラスチックストロー
- 飾るための最も単純なシュガークッキーのアイシング(下のレシピ)と振りかけるまたは他のキャンディー
- つまようじ
- リボン、ひもまたはより糸、8インチの長さにカット
方向:
- ミディアムボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。 スタンドミキサーのボウルにバターと砂糖を加え、滑らかでクリーミーになるまで高く叩きます。 速度を遅くし、卵、牛乳、バニラを加え、溶けるまで叩きます。 小麦粉混合物の3分の1を一度に追加し、各追加が組み込まれるまで弱く叩きます。 生地をディスクに成形し、ラップで包み、一晩または少なくとも1時間冷蔵します。
- オーブンを華氏375度に予熱し、ベーキングラックをオーブンの中心にできるだけ近づけます。 2枚のベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちするか、焦げ付き防止スプレーでスプレーします。 クッキー生地を室温で数分間置いておくと、割れることなく丸めることができます。 きれいな表面に軽く小麦粉をまぶし、生地を約1/8インチの厚さに丸めます。 クッキーカッターを使用して、選択した形状を切り取り、ベーキングシート上に少なくとも1インチ離して配置します。 ストローの端を使用して、各クッキーの上部中央近くに穴を開けます。
- 端が金色になるまで、約8〜10分焼きます。 5分後、Cookieを冷却ラックに移動して完全に冷却します。
- アイシングとスプリンクルで飾り、約1時間完全に乾かします。 アイシングが穴を覆っている場合は、つまようじを使って穴を再び開きます。
- リボンを穴に通し、結び目または弓で結びます。 リボンに掛けるか、飾りフックを使用します。
最もシンプルなシュガークッキーのアイシング
材料:
- 粉砂糖1カップ
- ミルク大さじ2
- 食用色素
方向:
- 小さなボウルで、粉砂糖とミルクを滑らかになるまで一緒にかき混ぜます。
- 好きな色のボウルに分け、希望の色になるまで食用色素を入れてかき混ぜます。
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