ねり粉を忘れてください—あなたはそれを必要としません。 小麦粉？ 卵？ いや！ これらのラズベリーとライムのカップケーキはアイスクリームでできており、まさにその場所にあります。
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ライムとラズベリーのアイスクリームカップケーキ
ライムとラズベリー、ココナッツとマンゴー、チョコレートとバニラ、またはあなたが完璧なパーティーの御馳走のために好きなフレーバーでこれらのカップケーキを作ってください。
収量12
準備時間：4-6時間| 調理時間：5分| 合計時間：4-6時間5分
材料：
- 2-1 / 2カップの濃厚なクリーム、分割
- 1-1 / 2カップのコンデンスミルク、分割
- グラニュー糖小さじ2、分割
- バニラエッセンス小さじ1
- レモンエッセンス小さじ1
- ラズベリー1/2カップ、ピューレ
- フレッシュライムジュース大さじ2
- 1ライム、熱狂
方向：
- ミディアムボウルで、濃厚なクリームと砂糖の1/2を、混合物が固いピークを形成するまで一緒に泡立てます。
- 一度に大さじ1杯を作業し、コンデンスミルクの1/2をゆっくりと混ぜ合わせます。
- ラズベリーピューレとバニラエッセンスを混合物に加え、クリーミーになるまで穏やかにかき混ぜますが、まだ軽い塊が残っています。
- 混合物を冷凍庫で安全なシリコンカップケーキフォーム（または冷凍庫に収まる場合はカップケーキ缶）に注ぎ、3〜4時間固まらせます。
- ミディアムボウルで、濃厚なクリームと砂糖の残りの半分を、混合物が固いピークを形成するまで一緒に泡立てます。
- 一度に大さじ1杯を作業し、コンデンスミルクの残りの半分をゆっくりと混ぜ合わせます。
- ライムジュースとレモンエッセンスを混合物に加え、クリーミーでありながら軽い塊が残るまで穏やかにかき混ぜます。
- 混合物を冷凍庫で安全な容器に注ぎ、1時間凍結してから引き出し、かき混ぜます。 それを冷凍庫に戻し、混合物が濃厚なバターのアイシングの粘稠度になるまで、20〜30分ごとに引き出してかき混ぜ続けます。
- 混合物が濃厚なバターアイシングのコンシステンシーになったら、大きなノズルの付いた絞り袋を使用して、アイスクリームのフロスティングをラズベリーカップケーキにパイプでつなぎ、さらに1時間凍結します。
- 提供する準備ができたら、カップケーキにライムの皮を飾ります。
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