驚くべきディップとディッパーのレシピ– SheKnows

ディップはフードアクセサリーのようなものです。素晴らしいディップは、素晴らしいバッグが衣装を完成させるのと同じように食事を完成させます。 これらの驚くべき（そしておいしい！）ディップとディッパーのレシピの1つを提供することにより、すべての食事が十分に完全であることを確認してください。

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ステップ1：お気に入りの料理をディップに変える

時々最高 ディップレシピ 技術的にはまったく落ち込んでいないものです。 たとえば、標準的なマグロやチキンサラダを、子供向けのクラッカーディップに変えることができます。 別の素晴らしいアイデアは、家族や友人がいつも彼女の秘密のディップレシピを求めている匿名の情報源から来ましたが、彼女はそれを明らかにすることを拒否しています：

材料：

• 冷凍トレーダージョーのチーズまたはチキンエンチラーダ

方向：

1. 指示に従ってエンチラーダに電子レンジをかけます。
2. エンチラーダが適切な「ディップ」状態になるまで、ナイフとフォークでこすります。
3. 小さなボウルに移します。
4. 熱いうちにチップスを添えて！

ステップ2：標準レシピに予期しない材料を追加する

そこにはたくさんの標準的なディップがあります。 豆のディップ、ケソ、サルサはすべて頭に浮かびますが、物事を「標準」に保つ必要があると誰が言いますか？ 追加 あなたの家族や友人にさらにおいしいものを与えるためのあなたの標準的なディップレシピへの予期しない成分 スリル。 たとえば、eHowFoodと環境にやさしい料理の作者兼シェフであるLouisaShafiaからの次のヒントを使って、定期的なフムスを盛り上げることができます。

基本的なフムスの成分：

• 調理したひよこ豆
• にんにく1/2
• タヒニ（ゴマペースト）
• オリーブオイル
• 少し水
• 塩、味わう

基本的なフムスの方向性：

1. にんにくを入れたフードプロセッサーでひよこ豆をピューレで調理しました。
2. 混合物を滑らかにするのにちょうど十分なタヒニとオリーブオイルを加えます。
3. 乾燥しすぎている場合は少量の水を加え、塩を加えて味を整えます。

特別な材料、レシピ＃1：

• ローストビート2カップ
• レモンジュース大さじ1〜2
• 甘いスモークパプリカのピンチ

特別な材料、レシピ＃2：

• 赤皮栗かぼちゃ、カボチャ、バターナッツなどの冬カボチャのロースト2カップ
• ライムジュース大さじ1〜2
• 挽いたクミンのピンチ

特別な材料、レシピ＃3：

• サンドライトマト1カップ、水で完全に水分を補給し、水気を切る
• オレンジジュース大さじ1〜2
• タイムのピンチ

特別なフムスの方向性、すべてのレシピ：

1. フードプロセッサーに基本的なフムスのカップを置きます。
2. お好みのレシピから特製食材を追加します。
3. 滑らかになるまでピューレにします。
4. 各フムスを単独で、またはピタスライス、全粒粉パン、または薄くスライスした新鮮な野菜と一緒にトリオとして提供します。

ステップ3：液体でフレーバーを追加する

ディップレシピに液体や飲み物を追加すると、フレーバーを追加しながら一貫性が変わります。 シェフのリックベイレスがホットチーズとサルサディップとボヘミアンワカモレにボヘミアビールを加えたとき、まさにそれが行われました。 これらの2つのディップを試してから、自分のビール、ワイン、ジュースを試してみてください。

材料：

• フロンテラサルサ1/2カップ
• ボヘミアビール1/4カップ
• 8オンスのクリームチーズ、立方体
• 8オンスのベルビータ、立方体
• みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ2
• フロンテラホットソース、味わう（オプション）

方向：

1. 電子レンジで安全な大きなボウルにサルサ、ビール、チーズを混ぜます。
2. 電子レンジで2分間加熱します。
3. 取り外してよくかき混ぜます。
4. チーズが溶けるまで、約2〜3分、再び電子レンジで加熱します。
5. コリアンダーを加え、よくかき混ぜてブレンドします。
6. 必要に応じて、味にホットソースを追加します。
7. サービングディッシュに移し、フロンテラトルティーヤチップスとカット野菜で温かくお楽しみください。

材料：

• 2つの熟した大きなアボカド
• 1/3カップフロンテラトマティーヨサルサ
• みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ2
• 塩
• サンドライトマト4個（オイルパックなし）
• ボヘミアビール1/2カップ
• 1/4カップのさいの目に切ったロースト赤ピーマン
• フロンテラトルティーヤチップス

方向：

1. ナイフをピットの周りで回転させて、アボカドを半分に切ります。 2つの半分をひねってから、ピットをすくい取ります。
2. スプーンでパルプをすくって大きなボウルに入れます。 スプーンまたはポテトマッシャーで粗くつぶします。 フロンテラトマティーヨサルサと新鮮なコリアンダーを入れてかき混ぜます。 味わう塩。
3. 3つのサービングボウルに均等に分けます。
4. サンドライトマトとビールを混ぜ合わせ、電子レンジで1〜2分間加熱します。 トマトが柔らかくなるまで放置します。
5. ビールを濾し、トマトを粗く刻む。
6. トマトと赤ピーマンをワカモレに入れてかき混ぜます。 塩で味付けをします。
7. フロンテラトルティーヤチップスを添えてください。

その他の家庭のヒントについては、以下を確認してください。
家族のための掃除と料理のスーパーママガイド