キノアキャロットケーキ朝食マフィン– SheKnows

甘いシリアルを飛ばして、朝食にヘルシーなキノアキャロットケーキマフィンを食べましょう。 外出先での食事に最適です。

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甘いシリアルを飛ばして、朝食にヘルシーなキノアキャロットケーキマフィンを食べましょう。 外出先での食事に最適です。

キノアはすべての食事に取り入れられており、今では朝食がカバーされています。 今回は、おいしくヘルシーなキャロットケーキマフィンに焼き上げて、満腹になり、一日の始まりに役立ちます。

キノアキャロットケーキ朝食マフィンレシピ

収量6

材料：

• 全粒小麦粉1/2カップ
• 1/2カップ 調理済みキヌア
• 砂糖1/3カップ
• シナモン小さじ1
• ナツメグ小さじ1/4
• ベーキングパウダー小さじ1
• 無脂肪サワークリーム1/2カップ
• 無糖アップルソース1/4カップ
• はちみつ大さじ2
• バニラエッセンス小さじ1
• 卵1個
• 細かくすりおろしたにんじん3/4カップ
• 1/4カップレーズン
• 刻んだクルミ大さじ2

方向：

1. オーブンを華氏350度に予熱します。 すりおろしたにんじんを2枚のペーパータオルで押して水気を切り、余分な水分を取り除きます。
2. 大きなボウルに、小麦粉、キノア、砂糖、シナモン、ナツメグ、ベーキングパウダーを混ぜます。
3. 別のボウルに、サワークリーム、アップルソース、蜂蜜、卵、バニラを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 乾いた材料に湿った材料を注ぎます。 結合するまでかき混ぜます。 にんじん、レーズン、クルミを加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
4. マフィン焼き器の6つのウェルにグリースを塗ります（またはマフィンペーパーで線を引きます）。 バッターをウェルに均等に注ぎ、約2/3いっぱいにします。
5. 18〜22分間、または触れたときに上部が元に戻るまで焼きます。

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