大きなグラスのミルクと自家製のチョコレートチップクッキー以上に私を笑顔にするものはほとんどありません。 お母さんが世界一のクッキーを作ってくれて、柔らかくて歯ごたえのある一口ごとに子供の頃を思い出します。 だからこそ、お気に入りの思い出を一口で再現することにしました。
これらのミルクとチョコレートチップクッキーのカップケーキは、ミルクとクッキー自体に次ぐ最高のものです。 センターはねばねばしたチョコレートチップクッキー生地で満たされ、トップは濃厚なチョコレートバタークリームと愛らしいフォンダンミルクボトルでつや消しにされています。
それに、彼らはただかわいいものではありませんか？
ミルクとクッキーのカップケーキのレシピ
からわずかに適応 クラストに夢中 と ラズベリカップケーキ
収量は約14
材料：
カップケーキ用
- 1-1 / 2カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ1
- ダッシュソルト
- 無塩バター大さじ6、溶かした
- 無糖アップルソース大さじ2
- 大きな卵3個、室温
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 白砂糖1/2カップ
- バニラエッセンス大さじ1
- 1/2カップクリーム
- 1/4カップ2パーセントミルク
詰め物用
- 柔らかくした1/2スティック無塩バター
- 1/3カップ+大さじ2ブラウンシュガー
- バニラエッセンス小さじ1
- 中力粉1/2カップ
- ダッシュソルト
- ミルク大さじ1
- 1/2カップのチョコレートチップ
トッピング用
- 1袋ミニチップスアホイチョコレートチップクッキー
- 1タブチョコレートフロスティング
- 付け合わせ用チョコチップ
- 白いフォンダン
1
混ぜて満たす
大きなボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。 別のボウルで、バター、無糖のアップルソース、砂糖、卵、バニラをたたきます。 クリームとミルクを一緒に泡だて器で混ぜます。 小麦粉と交互に、バター混合物にクリームとミルクの混合物を追加します。 混ぜ合わせます。
中身を作るには、バターと砂糖をミキシングボウルで混ぜ合わせます。 小麦粉、塩、バニラエッセンス、ミルクを加えます。 チョコレートチップをかき混ぜます。
オーブンを華氏350度に予熱します。 マフィン焼き器を紙のライナーで裏打ちします。 各ライナーをカップケーキバッターで1/3いっぱいに満たします。 カップケーキのねり粉の上にクッキー生地大さじ約1-1 / 2を追加します。 各ライナーに残りのバッターをのせます。
約18分または黄金色でふわふわになるまで焼きます。
2
涼しくて霜が降りる
カップケーキを完全に冷まします。 それぞれを鍋から取り出し、ワイヤー冷却ラックに置きます。 冷めたら、カップケーキの上部をチョコレートフロスティングでパイプします。 ナイフを使用して、フロスティングを滑らかにします。
3
牛乳瓶を作る
小麦粉をまぶした麺棒でフォンダンを注意深く広げます。 矢印の形を切り取り、牛乳瓶の形に注意深く成形します。
4
チョコチップとクッキーを飾る
カップケーキにミニチョコレートチップクッキー、チョコレートチップ、フォンダン牛乳瓶をのせます。
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