特に月が暖かくなるにつれて、ジューシーな新鮮な果物ほどおいしいものはありません。 甘くて熟したパイナップルの何かは、おいしいことは言うまでもなく、喉の渇きを癒し、満足させるものです。 私は通常、冷蔵庫に新鮮なフルーツの巨大なボウルを用意していますが、フルーツサラダをユニークなフレーバーで簡単にジャズアップすることで、本当にクリエイティブになります。
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このレシピでは、新鮮なパイナップル、マンゴー、ベリー、キウイを使用し、ライムを注入したタイの赤唐辛子ドレッシングですべてを混ぜました。 このコンボはとてもスパイシーなキックで甘いです。 心配しないでください、それは圧倒的ではなく、風味のちょうどいいバランスを追加します。 気になる方は、火から始めて少しずつお好みに合わせていきましょう。
このサラダは冷やしておくと数日間新鮮なままで、グリルしたチキンやエビと一緒に食べるとさらに素晴らしいです。
甘くてスパイシーなトロピカルタイチリパイナップルサラダレシピ
新鮮なパイナップルやその他のフルーツがたっぷり入ったこの甘くてスパイシーなサラダは、ピリッとしたタイの赤唐辛子ドレッシングに入れて冷やしてお召し上がりいただけます。 あなたはほとんどの健康食品や食料品店の農産物セクションで美しい食用花を見つけることができます。
8人分
準備時間：15分| 非アクティブ時間：30分| 合計時間：45分
材料：
ドレッシング用
- ライム2個、ジュース
- 1〜2個のタイの赤唐辛子（希望する熱に応じて）、みじん切り
- 生の蜂蜜大さじ2
- 大さじ2杯の甘酒酢
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- ピンチソルト
サラダ用
- 刻んだ大きなパイナップル2個
- マンゴー2個、さいの目に切った
- 1パイントの新鮮なラズベリー
- 熟したキウイ4個、みじん切り
- みじん切りにした小さな一握りのフレッシュミント1個
- 付け合わせ用フレッシュミント
- 付け合わせ用の食用花（オプション）
方向：
- ふた付きのきれいな瓶に、ドレッシングのすべての材料を追加します。
- ふたを瓶にしっかりと置き、30秒間振ってすべての材料を混ぜます。
- 大きなボウルに、すべての新鮮な果物と刻んだミントを追加します。
- ドレッシングをサラダの上に滴下し、よく混ぜて、すべての果物をコーティングします。
- ボウルをラップまたは蓋で覆い、30分間冷やしてフレーバーをブレンドします。
- 準備ができたら冷蔵庫から取り出し、もう一度よく混ぜます。
- 必要に応じて、サラダに新鮮なミントの葉と食用花を飾ります。
- 冷やしてお召し上がりください。
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