ビーガンバターナッツスカッシュスープ

ああ、葉の匂い…気にしないで、スカッシュシーズンがやってきました！この不思議な野菜は栄養価が高く、絶対に美味しいです。私たちはあなたに魔法のバターナッツスカッシュをプレゼントしますスープあなたの人生にさらに元気をもたらすために。

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おいしいスープでウォームアップ

サービングサイズ4

ビーガンチカ、 holaaa! これらすべての野菜が出てきて、秋があなたの世話をしています！あなたがビーガン、菜食主義者、または専用の肉食動物であるかどうかにかかわらず、このスープのようなスープはあなたの魂を育みます。

オーブンを華氏400度に予熱します。
すべてをみじん切りにしてみじん切りにしたら、9 x13インチの天板にオリーブオイルを塗ります。スカッシュ、セロリ、ネギ、タマネギ、ニンジン、ニンニク、シナモン、ナツメグを一緒に、そしてシートの上に投げます。あなたはその余分な少しのためにもう少しオリーブオイルで野菜を小雨を降らせることを歓迎します サムシン、サムシン. 適度に焦げ目がつくまで、20〜25分間焼きます。
ミディアムポットに、月桂樹の葉、ディル、パセリ、ローズマリー、オレガノ、メープルシロップ、野菜ストックを入れます。焼きたてのみじん切りグッズを追加します。 25〜30分間煮ます。
月桂樹の葉を釣り上げます。塩こしょうをふりかけて味わう。素朴な味わいのスープのままにするか、空想してピューレにブレンドすることができます。あなたの呼び出し。

あなたが箱入り野菜ストックの大ファンでないなら、家で作るのは信じられないほど簡単です。鉢をつかんで水を測り、投入します どれか あなたが周りに横たわっている余分な野菜。皮をむいたり、必ずしも新鮮である必要はありません。鍋を沸騰させ、20分煮ます。これで自家製野菜のストックができました。

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ビーガンバターナッツスカッシュスープ– SheKnows