メキシコ料理は国内で最も人気のある料理の1つであり、その理由を理解するのは難しいことではありません。 それは快適で、満ちていて、莫大な費用をかけずに素晴らしい風味を持っています。 そしてと シンコデマヨ 角を曲がったところに、誰もがお気に入りのメキシコ料理のために地元のカンティーナを打つでしょう。
しかし、米国で提供されるほとんどのメキシコ料理は、必ずしもダイエットに適しているわけではありません。 トルティーヤ、豆、そして炭水化物とカロリーのライスパック。 そして、それはチュロスとフライドアイスクリームの前にすべてです！ 本当のメキシコ料理は新鮮な味と素晴らしいスパイスがすべてで、野菜がたくさん混ざっているので、これは本当に残念です。 ありがたいことに、新鮮な食材を使って家庭でこれらの素晴らしい味を再現するのは簡単なだけでなく、美味しく健康的でもあります。
だから、トルティーヤをスキップして、いくつかの大きなレタスの葉をつかみます。 お気に入りの白身魚に黒ずんだスパイスを入れて、すばやくフライパンで揚げます。 次に、レタスのラップにフレッシュトマト、アボカド、クリーミーなコリアンダードレッシングをのせます。 356カロリーと4グラムの正味炭水化物で、あなたはデザートに贅沢をする余裕があります。 または多分本当に良いマルガリータ！
低炭水化物、低カロリーの魚のタコスレタスラップレシピ
栄養情報：食品エネルギー：356kcal; 総脂肪：24.93g; 脂肪からのカロリー：224; コレステロール：64mg; 炭水化物：9.09g; 総食物繊維：5.50g; たんぱく質：22.27g
材料：
クリーミーなコリアンダードレッシングに
- 新鮮なコリアンダーの葉1/2カップ
- 無糖アーモンドミルク1/4カップまたは全乳
- 1/4カップマヨネーズ
- にんにく2片、粗く刻んだ
- 小さじ1/2の塩
- コショウ小さじ1/4
魚のタコスレタスラップ用
- スモークパプリカ大さじ1
- 乾燥オレガノ大さじ1/2
- 小さじ1/2の乾燥タイム
- カイエンペッパー大さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- コーシャソルト小さじ1/2または海塩
- 1ポンドのタラまたは他の白身魚、1インチのチャンクにカット
- バターまたはオリーブオイル大さじ2
- 大きなアイスバーグレタスの葉8枚、洗浄して乾燥
- アボカド1個、みじん切り
- ミディアムトマト1個、みじん切り
- 4つのライムウェッジ
方向：
- ドレッシングは、コリアンダー、ミルク、マヨネーズ、にんにく、塩、こしょうをブレンダーで混ぜ合わせます。 滑らかになるまでブレンドし、取っておきます。
- 魚のタコスは、パプリカ、オレガノ、タイム、カイエン、コショウ、ガーリックパウダー、塩を大きなジップトップバッグに入れます。 振って組み合わせる。 魚のかけらを加え、激しく振ってよく塗ります。
- 大きなフライパンで、大さじ1のバターまたは油を中火で溶けて熱くなるまで加熱します。 魚の半分を追加し、片面2〜4分調理します（薄い部分は厚い部分よりも速く調理されます）。 ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移し、残りのバターまたは油と魚で繰り返します。
- レタスの葉を4つの大きなプレートに分けます。 魚をレタスラップとアボカドとトマトのトップに分けます。
- ドレッシングとライムウェッジを添えてください。
より優れた低炭水化物およびグルテンフリーのレシピについては、次のURLでフォローしてください。 私は一日中食べ物を夢見ています.
その他のメキシコのレシピ
シンコデマヨにたくさんの風味を与える5つのポブラノペッパーレシピ（ビデオ）
口の中でとろけるようなやわらかいスロークッカーポークチミチャンガ
自家製の安っぽいリフライドビーンズは、メキシコのお気に入りにひねりを加えます
