チリはいつも好きな食事です。 味と食感に満ちた一品の不思議です。 このビーガンチリレシピに小麦のベリーを加えるのが好きになるでしょう。

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チリにはさまざまな形がありますが、このバージョンが気に入ると思います。 ビーガン小麦ベリーと黒豆チリは、素晴らしい食感と素晴らしい風味を持っています。 それはあなたにとっても良いことです。 いつものように、この料理に一番好きな材料を使用してください。 黒豆をピント豆に交換したり、青ピーマンを省いたり、さいの目に切ったにんじんを入れたりするのは簡単です。

小麦の果実は 全粒穀物、それらをあなたの「良い炭水化物」カテゴリーに入れてください。 良い炭水化物は複雑な炭水化物です。つまり、体がそれらを分解するのに時間がかかります。 それは彼らがあなたにより多くのエネルギーを与え、あなたがより長く満腹感を保つことを意味します。
私は後で他の食事に使用するために余分な小麦の果実を調理するのが好きです( お好みのミルクとフレッシュフルーツまたはドライフルーツを添えて、またはサラダや蒸し物に加えて朝 野菜)。 調理した小麦の実は冷蔵庫で約1週間保存できます。

ビーガン小麦ベリーと黒豆の唐辛子のレシピ
4〜6人分
材料:
- 1-1 / 4カップの調理済み小麦ベリー
- オリーブオイル大さじ2
- 白ねぎ1/2個、さいの目に切った
- ピーマン1/2個、膜と種を取り除き、さいの目に切った
- 赤ピーマン1/2個、膜と種を取り除き、さいの目に切った
- 1/2カップのトウモロコシの果実
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/2
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 小さじ1/2のクミン
- チリパウダー小さじ1
- 1(15オンス)はジュースでトマトをさいの目に切ることができます
- 1(15オンス)缶黒豆、すすぎ、水切り
- アドボソースに大さじ1の唐辛子(これらは通常小さな缶に入っています。 残り物は別のレシピのために予約してください。)
- 野菜スープ1カップ
- 付け合わせ用にさいの目に切ったアボカド1個
方向:
- 中火で大きな鍋にオリーブオイルを加えます。 熱くなったら玉ねぎを加えて数分煮ます。 次に、ピーマン、とうもろこし、にんにく、塩、黒胡椒、オレガノ、クミン、チリパウダーを加えます。 時々かき混ぜながら、混ぜ合わせて4〜6分間調理します。
- トマトをジュースに入れ、豆、ピーマンをアドボソースに入れ、スープを鍋に入れます。 混合物を沸騰させてから、10〜15分間煮ます。
- 小麦の実を混合物に加え、混ぜ合わせて同じ熱でさらに3〜5分間調理します。 必要に応じて調味料を味わい、調整してください。
- さいの目に切ったアボカドを添えた個々のボウルで温かくお召し上がりください。
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