これらの美味しそうなトリュフの秘密の材料を信じられないでしょう。 二度と同じようにアボカドを見ることはありません！
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アボカドはワカモレやタコスだけのものではありません。 私たちはこれらの健康的な小さな宝石を取り、退廃的なビーガンデザートに変えました。 これらのトリュフは、もちもちしていて、チョコレートの風味が豊かです。 秘密の材料がアボカドだとは信じられないでしょう！
チョコレートアボカドトリュフレシピ
約20個のトリュフを産出します
材料：
- 1熟したハースアボカド
- 5オンスのダークチョコレート（ビーガンフレンドリーであることを確認してください）
- ダークブラウンシュガー大さじ2
- 小さじ1/2のバニラ味噌（または小さじ1/4のバニラエッセンス）
- コーシャソルトをつまむ
- 2-1 / 2大さじココアパウダー
方向：
- アボカドの内側から肉を取り除き、滑らかになるまでつぶします。 フードプロセッサーやミキサーでこれを行うこともできます。 あなたは混合物が非常に滑らかであることを望みます。 取っておきます。
- 電子レンジでダークチョコレートをゆっくりと溶かします。 必ず15秒ごとにかき混ぜてください。
- 完全に溶けたら、アボカド、ダークブラウンシュガー、バニラ味噌、塩、大さじ1-1 / 2のカカオパウダーを加えます。 滑らかになるまでかき混ぜ、混ぜ合わせます。
- 混合物をラップで覆い、冷蔵庫に少なくとも30分間置きます。
- 混合物が固まったら、小さな（小さじ2杯）スクープを取り、トリュフをすくい取ります。 手ですばやくボールに滑らかにし、残りのココアパウダーを転がします。 すべてのトリュフが巻かれるまで続けます。
- トリュフが固い場合は冷蔵し、トリュフが柔らかい場合は室温で冷蔵します。
チョコレートアボカドトリュフの同様のテイクについては、チェックしてください アップルオブマイアイのレシピ。
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