セリアック病の人のようにグルテンフリーを食べなければならない人にとって、休暇はいつも荒いです。 家族全員が休日の楽しみのために集まっていることによって引き起こされる社会不安があるだけでなく、多くの場合、驚くべきグルテンの隠れた供給源があります。
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t感謝祭の間に隠されたグルテン源を見つけるのは難しいかもしれませんが、私は最も一般的なもののリストをまとめました 小麦、ライ麦、大麦が潜んでいる場所を隠して、それらを避け、グルテンフリーの感謝祭のディナーを楽しむことができます！
七面鳥
t肉には本質的にグルテンが含まれていませんが、ソース、フィラー、調味料/ブロス注射にはグルテンが含まれている場合があります。 あなたがそれを調理する前に、鳥がグルテンフリーであることを確認するために製造業者に確認してください。
ハム
t繰り返しになりますが、貯金箱にはグルテンが含まれていない場合がありますが、一部のソースや調味料にはグルテンが含まれていない場合があります。 食事が安全であることを確認するために、常にラベルを確認し、製造元に問い合わせてください。
グレービー
t伝統的に、グレービーは、古き良き小麦粉を増粘剤として使用して作られています。 グルテンを含まないあらゆる種類の小麦粉を代替の増粘剤として使用して、肉汁の厚い食感を犠牲にすることなく、すべてのゲストにとって肉汁が安全であることを確認できます。 グルテンフリーのグレービーも購入できます パケット.
ディナーロール
tおいしい、袋詰めのグルテンが豊富なディナーロールの代わりに、すばやく簡単にグルテンフリーの代替品があればいいのにと思いますが、常温保存食品のグルテンフリーの端にはすぐに手に入るものはありません。 ほとんどのグルテンフリーロールは、次のような冷凍形態で入手できます。 ウディのディナーロール それは。 シェールただし、パーベイクされて冷凍する必要のないクラシックな白いロールを作成します。感謝祭のために旅行する場合は、スーツケースに詰めるのに最適です。
詰め物
t明らかに、スタッフィングにはパンが含まれています。パンにはグルテンが含まれている可能性があります。 しかし、市場には安全なスタッフィングの選択肢がたくさんあります。 ルディはちょうど出てきた 新しいスタッフィング製品 それは感動するに違いありません。 スリーベイカーズも私に送ってくれました 詰め物の箱 レビューする。 ただし、お好みのグルテンフリーブランドの残り物のパンを使用して、いつでも自分の詰め物を作ることができます！
グリーンビーンキャセロール
t叔母が作るおいしいインゲンのキャセロール、つまりグルテンがぎっしり詰まったキャセロールを覚えておいてください。 揚げタマネギはグルテンでいっぱいであるだけでなく、通常使用されるマッシュルームスープのクリームもグルテンフリーではありません。 パシフィックフーズ きのこのスープのクリームに代わる素晴らしいグルテンフリーの代替品になります。 トッピングはお試しください Funyuns （ただし、フリトレーはグルテンフリーの状態を確認できないため、セリアック病にはお勧めしません。それだけです。 それらは非グルテン成分を含んでいます）または利用可能な多くのグルテンフリー揚げタマネレシピの1つに従ってください オンライン。
バター
tさて、あなたは「なぜバターなのか？ ただのミルクです。」 はい、製品自体にはグルテンが含まれていませんが、感謝祭のディナーでは可動部分が非常に多いため、グルテンを食べている他の人とナイフやバターを共有する必要があります。 誰かがグルテンロールにバターを塗り、ナイフをバターに戻して2回スワイプすると、そのバターは汚染されます。 したがって、バターの追加の浴槽を購入し、それらをグルテンフリーのみとして明確にマークし、病気にならないようにグルテンフリーのみのナイフを使用してください。
t感謝祭は、セリアック病患者やグルテンフリーを食べなければならない人として簡単かつ安全に行うことができます。 私たちの代わりとなるものがたくさんあることに感謝することがすべてです！
