果物でサルサを作ることは、伝統的なサルサの楽しい代替手段であり、あなたの食事にもっと果物を加えるための素晴らしい方法です。
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夏のストロベリーピーチサルサ
2〜4人分
材料:
- さいの目に切った新鮮なイチゴ1カップ
- 新鮮な桃1カップ、さいの目に切った
- 絞りたてのレモン1/2個
- セラノペッパー小さじ1
- ひとつまみの塩
方向:
- いちごと桃をさいの目に切って、中型のボウルに入れます。
- セラーノペッパーをさいの目に切って、新鮮なレモンと塩を少し入れてボウルに加えます。
- すべての材料を一緒に投げます。
キウイブルーベリーサルサ
2〜4人分
材料:
- 1キウイ、さいの目に切った
- ブルーベリー1カップ、半分にスライス
- 1/4カップのヒカマ、さいの目に切った
- すりおろしたての生姜小さじ1
- 海塩のピンチ
方向:
- 新鮮なフルーツ、キウイ、ブルーベリー、ヒカマをさいの目に切って、中型のボウルに入れます。
- 生姜の皮をむき、すりおろし、ボウルに入れます。
- 塩を少し加えます。
- すべての材料を一緒に投げます。
新鮮なパイナップルサルサ
2〜4人分
材料:
- 新鮮なパイナップル1カップ、さいの目に切った
- 赤ピーマン1カップ、さいの目に切った
- ライム1/2、ジュース
- みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ1
- ハラペーニョ小さじ1
- 海塩のピンチ
方向:
- パイナップルとピーマンをさいの目に切って、中型のボウルに入れます。
- 新鮮なコリアンダーを刻んでボウルに加えます。
- コショウ、塩のピンチと新鮮なライムジュースを追加します。
- すべての材料を一緒に投げます。
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