退屈なミルクチョコレートファッジをスキップして、この鮮やかな色のクリーミーなホワイトチョコレートLOVEファッジのバッチをバレンタインにプレゼントしてください。
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いくつかの蛍光ファッジでバレンタインデーをさらに活気に満ちたものにします。 あなたの愛を表現する明るく大胆なブロックを作成します。 または、この退廃的なデザートの見事な縞模様のかみ傷を作ります。 いずれにせよ、あなたはきっと甘い印象を残すでしょう。
L-O-V-Eを綴る4つのファッジブロックは、ロバートインディアナの象徴的なポップアートのLOVE彫刻から着想を得ています。 もともとは1970年に作成されましたが、現在では40を超えるバージョンが世界中の都会の中心部に登場しています。 (そして、ウィチタ州立大学のキャンパスのオフィスの窓のすぐ外に1つあるのは幸運です。)
ネオンLOVEファッジレシピ
成分と供給:
- バター1本(1/2カップ)
- グラニュー糖2カップ
- 3/4カップのサワークリーム
- 小さじ1の塩
- 12オンスのホワイトチョコレートチップ
- 1瓶(7オンス)マシュマロクリーム
- バニラ小さじ1
- 4つの異なる明るい食用色素
- 2オンスの白いキャンディーが溶ける(手紙を作るため)
- 4(4 x 4インチ)コンテナ
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
- LOVEプリントアウト(PDFをダウンロード ここ)
- ビニール袋
- 小さな丸いデコレータチップ付き絞り袋
- ハート型のクッキーカッター(オプション)
方向:
1
材料と容器を準備する
材料を集めてください。
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アルミホイルで4(4 x 4インチ)の正方形の容器を並べ、焦げ付き防止のクッキングスプレーでコーティングします。
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2
ファッジを作って色を塗る
弱火でバターを大きな鍋に溶かします。 サワークリーム、砂糖、塩を加えます。 中火に熱を上げ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 火を強め、沸騰するまでかき混ぜます。 キャンディー温度計を使用して、華氏235度に達するまでファッジを調理してかき混ぜます。 鍋を火から下ろし、ホワイトチョコレートチップとマシュマロクリームを加えます。 滑らかになるまでかき混ぜます。 (必要に応じて、ファッジを火に戻し、チップを溶かします。)
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等量のファッジ混合物を4つの別々のボウルに注ぎます。
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各ボウルに食用着色料を加え、色が一定になるまでかき混ぜます。 それぞれの着色されたファッジ混合物を別々のホイルで裏打ちされた容器に注ぎます。 少なくとも2時間冷蔵します。
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容器とホイルからファッジを取り除きます。
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3
LOVEファッジブロックを作る
LOVEファッジブロックを作成するには、ファッジの各色を4(2インチ)の正方形にカットします。 LOVEレターをダウンロードして印刷し、ビニール袋を紙にテープで貼り付けます。
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溶かす2オンスの白いキャンディーが溶けて、小さな丸いデコレータの先端が付いたプラスチックまたは絞り袋に入れます。 ラブレターをパイプします。 それらを乾燥させて硬化させます。
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電子レンジでファッジブロックを8〜10秒間少し柔らかくします。 プラスチックから文字を取り除き、裏返し、ファッジの正方形の上部に押し込みます。 あなたの愛する人が楽しむために表示します。
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4
縞模様のファッジを作る
縞模様のファッジバイトを作るには、ファッジの各ブロックをさまざまな幅の薄いスライスにカットします。
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スライスを揃えて、必要に応じて色を配置します。 これらの縞模様のファッジブロックを3つまたは4つ作成します。
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2枚のパーチメント紙の間にファッジを置きます。 麺棒で少し圧縮します。
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ぼろぼろのエッジを切り取り、残りを一口サイズにカットします。
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小さなハート型のクッキーカッターを使って、お祭りの形を作ることもできます。
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5
大切な人の一日を明るくしましょう!
ネオンストライプかどうか…
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またはLOVEのブロック。
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あなたのバレンタインにもっと甘い食用のおやつを与えてください
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