ファイバ 人間の本質的な部分です ダイエット. 結腸を健康に保ちながら、砂糖、空腹感、体重を調整するのに役立ちます。 しかし 本当に必要な繊維の量? まあ、たくさん。 そして、新しい研究によると、高繊維食はあなたの死と慢性のリスクを下げることができます 疾患 30パーセントも。
世界保健機関によって委託され、ジャーナルLancetに掲載されたこの研究は、58の臨床試験と4,635人の成人を含む185の観察研究からのデータを分析しました。 研究者が見つけたのは 食物繊維の摂取量が多いほど、病気のリスクは低くなります、心臓病、心血管疾患、2型糖尿病、脳卒中、結腸直腸癌、乳癌、子宮内膜癌、食道癌、および前立腺癌を含みます。
食物繊維の多い食事をとった人も体重が減り、コレステロール値が低下しました。
"NS 繊維の健康上の利点 著者で教授のジム・マンは声明のなかで、その化学、物理的特性、生理学、代謝への影響に関する100年以上の研究によって支えられています。 “食物繊維が豊富な全食品 咀嚼を必要とし、腸内でそれらの構造の多くを保持することは、満腹感を高め、体重管理を助け、脂質とブドウ糖のレベルに好影響を与える可能性があります。 常在菌による大腸の繊維の分解は、結腸直腸癌からの保護を含む追加の幅広い効果をもたらします。」
これは、この種の最初の研究ではありません。 しかし、マンが指摘したように、「以前のレビューとメタアナリシスは通常、炭水化物の質と 病気の数が限られているため、さまざまな病気から保護するためにどの食品を推奨するかを決めることができませんでした 条件。"
「私たちの調査結果は、食物繊維の増加とに焦点を当てるための栄養ガイドラインの説得力のある証拠を提供します 精製穀物を全粒穀物に置き換える」とマンは付け加えた。 「これにより、広範囲の重要な疾患による発生リスクと死亡率が低下します。」
あなたが必要とする正確な量の繊維に関して、研究者は毎日25から29グラムを消費することを発見しました 十分でしたが、彼らのデータはまた、より高い摂取量がさらに多くを提供できることを示唆しました 保護。 だから、エンドウ豆、豆、ふすま、レンズ豆を渡します。 これらの食品は（文字通り）あなたの命を救うことができます。
