野菜のグリルブルスケッタ– SheKnows

あなたが望む方法であなたのブルスケッタをドレスアップしてください。 これが健康的で簡単なオプションです！

夏にイタリアでおいしいシンプルな料理を祝う最も簡単な方法の1つは、ブルスケッタを作ることです。 ブルスケッタは「abbrustolito」を意味し、火で軽く燃やされることを意味します。 それはまさに私たちが健康的でおいしいものすべてをトッピングする前にパンで行うことです！

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野菜のブルスケッタのグリルレシピ

収量4

材料：

• アスパラガスの槍12個
• 茄子1個、スライス
• 2ズッキーニ、スライス
• ピーマン1個（調理済みの瓶詰めのものと交換可能）
• エクストラバージンオリーブオイル
• 塩
• パセリ、細かく刻んだ
• サワードウパン4切れ
• にんにく1片、半分

方向：

1. 中火から強火で、すべての野菜を鉄板またはバーベキューグリルで焼きます。 新鮮なコショウを使用する場合は、全体をグリルします。 焦げ目がついたら、食品のビニール袋に入れて密封します。 約30分後、袋を開けてコショウを取り出します。 種をスライスし、皮をむき、捨てます。
2. 皿に野菜を全部入れます。 エクストラバージンオリーブオイルを振りかけ、塩とパセリを振りかけます。
3. パンの両面をバーベキューグリル（最高）、鉄板、オーブン、さらにはパントースターでグリルします。
4. まだ温かいうちに、半分にしたにんにくでパンの片面をこすります。
5. エクストラバージンオリーブオイルを振りかけ、塩を振りかける。
6. 野菜をのせて、温かいうちに召し上がれ。

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