日曜日のディナーに煩わされたくないが、それでも美味しくて満足のいく食事が必要な場合は、このクラシックなコンボを検討してください。 これ以上何を求めることができますか？
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ピーマンと玉ねぎのマリネを添えたグリルソーセージのこの日曜日のディナーレシピは、作りやすい食事でリラックスしたいときにも最適です。 グリルがほぼ終了したら、野菜をかき混ぜてから、このクラシックなコンボで2つを組み合わせて素晴らしい味をお楽しみください。 簡単！
ピーマンと玉ねぎのマリネレシピとソーセージのグリル
サーブ4
材料：
- 1/3カップのバルサミコ酢
- オリーブオイル大さじ2、分割
- にんにく2片、みじん切り
- オレガノ小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/2
- ピーマン1個、種と膜を取り除き、薄いストリップに切る
- 赤ピーマン1個、種と膜を取り除き、薄いストリップに切る
- オレンジピーマン1個、種と膜を取り除き、薄いストリップに切る
- ミディアムホワイトオニオン1個、薄切り
- 4つのイタリアンスタイルのソーセージリンク
方向：
- ミディアムボウルに、酢、大さじ1のオリーブオイル、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを混ぜます。 泡だて器で混ぜ合わせてから、密封可能な大きなビニール袋に移します。
- ピーマンと玉ねぎを袋に入れて密封します。 外側から手を使って、野菜の上でマリネを優しくマッサージします。 少なくとも30分間冷蔵します。
- ソーセージを中火から強火でグリルし、ときどき回して、完全に火が通るまで焼きます。 火から下ろし、保温します。
- 中火で大きな鍋にオリーブオイル大さじ1を追加します。 2つのバッチで作業する必要がある場合があります。 油が熱くなったら、野菜を鍋に入れ、時々かき混ぜながら数分間調理します。
- マリネの汁を鍋に入れ、鍋をアルミホイルでゆるく覆います。 野菜がわずかに褐色になり、柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理を続けます。 鍋から取り出して保温します。
- 盛り合わせにコショウを入れ、野菜の上にソーセージをのせます。
サンデーディナーにクラシックなフレーバーコンボをお届けします！
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