私たちは食べてきました 焼きチーズ 私たちは子供だったので、レシピは通常次のようになりました。ワンダーブレッドを2枚バターを塗り、クラフトアメリカンチーズを1枚加え、フライパンでトーストして、1日と呼びます。 こんなにシンプルで懐かしい食事が苦手だと言っているわけではありませんが、年をとった今、私たちは 焼きチーズ それにもう少し実体を持っています。 同じボートに乗っている場合は、 イナ・ガーテン'NS グリルドチーズのレシピ. 誰かがこの単純なサミーを上げることができれば、 当たり前、それは 裸足コンテッサ!
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このサンドイッチを際立たせるのはチーズそのものではなく、特別なアドインです。
最初の注目すべきインクルージョンは、パンの各スライスの内側に広げられたガーテンのスラッサーです。 マヨネーズ、ディジョンマスタード、すりおろしたパルメザンチーズの混合物です。 このスプレッドは、溶けるチーズが含まれる前にパンに大きな風味を加えるだけでなく、サンドイッチが乾燥して味わうのを防ぎます。 マスタードのピリッとした感触は、チーズのコクをカットして、よりバランスの取れた一口にするのにも役立ちます。
次に、Gartenは、さいの目に切った調理済みベーコンをそれぞれに追加することで、これらのサンドイッチを夕食の時間に本当にふさわしいものにします。 結局のところ、「これはチーズサンドイッチであり、ベーコンサンドイッチではありません！」 彼女がビデオで言うように。
ベーコンは、チーズとよく合う各サンドイッチにスモーキーで風味豊かな風味を加え、そのスモーキーさは、のボウルと組み合わせると非常においしいです ガーテンの特製トマトスープ.
チーズについては、デリカテッセンの引き出しの中で苦しんでいるストアブランドのアメリカのシングルを忘れることができます。 ガーテンは、すりおろした白いチェダーとすりおろしたグリュイエールのブレンドを選びます。 チェダーはシャープで大胆で、グリュイエールは甘くてナッツのような風味の素晴らしいメルターです。 各サンドイッチに収まると思うよりも多くのチーズを追加することを恐れないでください。チーズは溶けてパンからにじみ出て、端がカリカリになります。
ガーテンはパニーニプレスを使用してグリルチーズサンドイッチを作り、パンの外側をバターで焼いてトーストと黄金色にします（ただし、ユーザーも使用できます） 彼女のお気に入りの鋳鉄フライパン).
最終結果は？ 外側はサクサク、内側はとろけるようなグリルチーズサンドイッチで、安っぽく、スモーキーで、肉質で、ピリッとバターのようで、温かいスープのボウルに浸して欲しいと懇願します。
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