感謝祭の食事を本当のごちそうのように感じさせる要素はたくさんあります。いつもテーブルに七面鳥がいるように、少なくとも1つのジャガイモがあることを常に確認しています。 副菜、 それも。 マッシュポテトは私たちのお気に入りの伝統的なグレービーソースですが、今年は少し違ったやり方をしています。 私たちは七面鳥を微調整し、このようなより新鮮でより現代的なレシピを選びます イナガーテンのハーブをまぶした七面鳥の胸肉. また、サイドを切り替えて、最高の新しいポテト料理を見つけました。 ジャーダデラウレンティスのサクサクした砕いたレモンポテト.
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私たちはあらゆる形のジャガイモが大好きですが、この準備には特別な何かがあります。 これらのサクサクの砕いたジャガイモは、明るいレモンのビネグレットソースでコーティングされており、たまらなくピリッとカリカリ、クリーミーになっています。 プロフィールリンクの＃レシピ！ 🍋
によって共有された投稿 Giadzy （@thegiadzy）に
私たちは常に心の中に場所を持っていますが 超濃厚でクリーミーなマッシュポテト、これらのサクサクした砕いたジャガイモは、感謝祭の食事全体を軽く感じるのに役立つ柑橘系のキックを持っています（したがって、夕食が終わったときに、より多くのデザートをスカーフダウンすることができます）。 伝統的なマッシュポテトとは異なり、このレシピも ビーガン、テーブルの誰もが掘り下げることができるように。
これらのジャガイモを正しく調理するための鍵は、2段階の調理プロセスです。 まず、じゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。 それから彼らは粉砕されるので、彼らのふわふわでクリーミーな内部のいくつかは彼らの皮膚から爆発します。
これは実際には良いことです。 次に、ジャガイモを熱いフライパンに加え、熱い油でカリカリに仕上げます。 のような鋳鉄フライパン
ロッジのイナ・ガーテンのお気に入り、最高の仕事をします。 じゃがいもの外観とつぶしたときに爆発した小片は、黄金色になり、カリカリになります。 鍋は中がクリーミーでふわふわのままなので、一口ごとに複数のおいしいポテトの食感が得られます。最後に、ジャガイモにシンプルな5成分のレモンパセリビネグレットソースをかけます。 新鮮な緑のハーブ、レモンの皮、レモンジュースの組み合わせにより、これまでで最も明るく、最も軽いクリスピーなスマッシュポテトになります。 そして心配しないでください-彼らはまだ肉汁に包まれた驚くべき味がします。
