これほど象徴的な夏の食べ物はありません ホットドッグ とグリルのハンバーガー。 しかし、普通の古いホットドッグを交換するのは簡単ですが もっとエキサイティングな何か （最近、店で購入できるソーセージの種類は数え切れないほどあります）、ハンバーガーにひねりを加える方法を理解するのは少し難しいです。 そんなにたくさんあります ベーコン あなたはハンバーガーパティを着ることができます、あなたは知っていますか？ 良い、 マーサ・スチュワート あなたの退屈なハンバーガーの悩みに対する完璧な解決策を持っています、そしてそれは1つの重要なステップから始まります：牛肉を子羊に交換することです。
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ハンバーガーをトッピングする方法は約100万通りあります。 ここでは、新鮮なパセリをたっぷりとかけたものが、ギリシャ風のラムバーガーの各コンポーネント（パテ、ヨーグルトフェタチーズソース、刻んだトマトサラダ）に新しい風味の層を追加します。 バイオのリンクで完全なレシピを入手してください！ 📷：@christophertestaniレシピ+フードスタイリング：@brooklyncooks
によって共有された投稿 マーサ・スチュワート （@marthastewart）オン
彼女の中 ギリシャ風のハンバーガーレシピ、スチュワートは、ジューシーでパセリを詰めたラムパティと、標準的なケチャップやアメリカンチーズのスライスよりもはるかに新鮮なトッピングを組み合わせています。
代わりに、彼女のパテは塩辛いフェタチーズヨーグルトソースとパセリトマトサラダでトッピングされています。 これらの新鮮な要素は、子羊の豊かさを対比するのに役立ちます。全体的な料理は、通常のハンバーガーよりもはるかに明るく活気に満ちたものです。
スチュワートはフライドポテトと一緒にハンバーガーを出すことをお勧めします、そしてそれが天国で作られた試合であることに同意する必要があります。 しかし、本当に自分を治療したい場合は、フェタチーズソースのレシピを2倍にして、フライドポテトのディップとして使用できるようにすることをお勧めします。ケチャップに戻りたくないでしょう。
子羊の使用について少しきしむ場合は、恐れることはありません。 スチュワートは、通常の牛ひき肉でレシピを作ることもできると言います。 しかし、少し冒険したいのであれば、サンドイッチ全体を成功に導く、よりニュアンスのあるハンバーガーパティがもらえます。
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