ポテトサラダは良いものに欠かせません クックアウト なので グリル それ自体ですが、正直に言うと、私たちはマヨネーズをまぶした、味気ないポテトサラダを食べすぎて、ピクニックテーブルを飾ることが多すぎます。 もちろん、クラシック ポテトサラダ よくできていることもありますが、少し違うものを探しているだけの場合もあります。 入力 イタリア料理の達人 と 料理本の著者ジャーダ・デ・ラウレンティス. 彼女は新鮮なプロデュースフォワードレシピに焦点を合わせる傾向があり、ルッコラ、オレンジ、ゴルゴンゾーラを使ったクリスピーなポテトサラダも例外ではありません。
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この料理の主役はサクサクのローストベイビーポテトです。 ふわふわの紫芋とクリーミーで驚くほど甘い赤と白の新じゃがいもを組み合わせた、店頭で手に入る3色のベビーポテトを使うのが好きです。 ローストするとナッツのような風味になり、サクサクしたエッジは明らかに死ぬほどです。
ジャガイモを厚くてまとまりのあるマヨでコーティングするのではなく、オレンジセグメントのサラダ、ペッパールッコラ、砕いたゴルゴンゾーラチーズ、トーストしたクルミをトスします。 次に、混合物全体を軽くてピリッとしたシャンパンビネガーとオレンジのビネグレットソースでドレッシングします。
De Laurentiisのマヨネーズフリーのポテトサラダレシピは、ジューシーなハンバーガーと粘り気のあるバーベキューリブにぴったりで、活気に満ちた新鮮な味わいをお食事に加えます。 ジャガイモ、チーズ、野菜の満足のいく組み合わせと信頼のおかげで、ベジタリアンのメインディッシュとしてもうまく機能します 私たち–菜食主義者なら誰でも、ピクニックテーブルで肉のグリルやベージュのデリサラダ以外のものを見て喜ぶでしょう。
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