有機パイナップルとマンゴーサルサを重ねて、健康的な魚のタコスにキックを与えましょう！
マヒマヒの塊をオリーブオイルで揚げ、オーガニックのパイナップルマンゴーサルサを添えて、究極のヘルシーなシーフード料理をお届けします。
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ハラペーニョはオーガニックサルサに風味を与えます—ここではたくさんの調味料は必要ありません！
最良の結果を得るには、マヒマヒやドラムなどの硬い魚を使用してください。 オプションの付け合わせは、サワークリーム、アボカド、細切りキャベツです。
有機パイナップルとマンゴーサルサの魚のタコス
4つのタコスを産出します
材料：
有機パイナップル-マンゴーサルサの場合：
- みじん切りにした新鮮な有機パイナップル2カップ
- 有機マンゴー1個（約1カップ）、皮をむいてみじん切りにする
- にんにく1片、みじん切り
- 1ハラペーニョ、種をまき、細かく刻んだ
- 赤玉ねぎ1/2カップ、みじん切り
- コリアンダーの葉1カップ、大まかにみじん切り
- 塩、味わう
- 1/2ライムからのジュース
- 1カップのローマトマト、種をまき、みじん切り
魚のタコスの場合：
- 小麦粉トルティーヤ4個
- マヒマヒやドラムなどの1ポンドの硬い魚
- オリーブオイル大さじ2
- 小さじ1杯の挽きたてのコショウ
- 1/2ライムからのジュース
- ガーリックパウダー小さじ1
- チリパウダー小さじ1
方向：
有機パイナップル-マンゴーサルサの場合：
- 大きなボウルにすべての材料を組み合わせます。 提供する前に、フレーバーが少なくとも1時間混ざり合うのを待ちます。
魚のタコスの場合：
- 魚を水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 魚を一口大に切る。
- 魚をボウルに入れ、残りの材料を加えます。 混合物を少なくとも30分間マリネさせます。
- 中火から強火にかけてフライパンに魚を入れます。 4〜5分間、または魚がわずかに半透明になるまで調理します。
- フライパンまたは電子レンジで小麦粉トルティーヤを15〜20秒間加熱します。
- トルティーヤの上に魚を重ね、必要な量のサルサを加えます。
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