有機鶏の胸肉は柑橘系のジュースと調味料でマリネされています。 グリルすると、このチキンは新鮮でフルーティーなサルサをトッピングし、一口ごとに熱帯の島に連れて行ってくれます。
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あなたがトロピカルフレーバーのファンなら、このレシピはあなたにぴったりです。 私は有機鶏の胸肉を取り、新鮮なライムジュース、ニンニク、その他のスパイスで一晩マリネした後、グリルに投げました。 この料理をさらに楽園のように味わい、さらに風味を加えるために、私はさわやかなトロピカル風のサルサを作り、鶏肉の上に盛り付けました。 このチキンはメインコースとして、またはグリーンサラダの上に最適で、ラップの中に残ったものを使用することもできます。
パラダイスサルサレシピのキーライムグリルチキン
サーブ4
材料：
- 有機、骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
- 1/2カップのフレッシュキーライムまたはライムジュース
- にんにく4片、つぶした
- オリーブオイル大さじ2
- アガベシロップまたはハチミツ大さじ2
- 砕いた赤唐辛子小さじ1/2
- 塩とコショウの味
- パラダイスサルサ（レシピが続きます）
方向：
- 鶏の胸肉を密閉容器に入れます。 マリネの材料をすべてブレンダーに入れ、滑らかになるまで高くブレンドします。 鶏肉にマリネをかけ、ふたをします。
- 鶏肉を数時間、理想的には一晩冷やして、最高の風味を出します。
- グリル鍋を中火から強火にかけます。 鶏の胸肉を片面約7〜8分、または鶏の中心がピンク色でなくなるまでグリルします。
- グリルしたチキンをサービングプレートに加え、パラダイスサルサをのせます。
パラダイスサルサレシピ
サーブ4
材料：
- 新鮮なパパイヤ1/2カップ、さいの目に切った
- さいの目に切った新鮮なイチゴ1/4カップ
- さいの目に切った2つの小さなキウイフルーツ
- きゅうり1/2カップ、さいの目に切った
- オレンジまたは黄色のピーマン1個、さいの目に切った
- 薄くスライスしたねぎ
- フレッシュライムウェッジ
方向：
- 大きなボウルに、すべての材料を混ぜ合わせます。
- よく混ぜてから数時間冷やして風味を出します。
- サルサを出す前に、よく混ぜて風味を取り入れましょう。
- キーライムグリルチキンの上にスプーン。
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