Giada De Laurentiisがリコッタの春のサラダですべてのルールを破る– SheKnows

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サラダは常にボウルに入れて出さなければならないと誰が言いますか? の ジャーダ・デ・ラウレンティス' 世界、 春のサラダ ボウルを飛ばすだけでなく、夢のようなホイップリコッタの雲の上にも広がります。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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「私たちの昔からのお気に入りの春のサラダの1つです。なぜなら、ベッドで始まるサラダをどうやって否定できるからです。 ふわふわのホイップリコッタ?」 De Laurentiisは、彼女の明るく活気に満ちたホイップリコッタの写真にキャプションを付けています サラダ。

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De Laurentiisの春のサラダには、 イタリア料理の定番 —オリーブオイル、新鮮なバジルの葉、ベビールグラ、赤唐辛子フレーク、白バルサミコ酢—ほか、トーストしたパインナッツ、チェリートマト、スナップエンドウ、ベビーアルグラ。

しかし、このおいしい料理の本当のスターは? 冷やした全乳リコッタチーズが必要なホイップリコッタに、小さじ2杯のオリーブオイルと数回の塩のシェイクをブレンドしました。

ホイップリコッタの素晴らしいバッチを作るための鍵は、フードプロセッサーを使用することです。 アマゾンのトップセラーはこれです ハミルトンビーチフードプロセッサー —そして最良の部分は、競合他社と比較して非常に手頃な価格であるということです。

画像:アマゾン。

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組み立てるには、ホイップしたリコッタチーズを大皿の底に広げます(私たちはこれに注目しています ノードストロームのゴージャスなテラゾサービングボード 現在、ストアの春のセールの一環として40%オフです)。 次に、ドレッシングしたサラダを注意深く上に置き、ホイップしたリコッタチーズの一部を端に露出させたままにします。これにより、DeLaurentiisのフレアで有名な料理ができあがります。

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