私たちは夏が大好きですが、暑さが私たちに届くことを認めなければなりません。 私たちが私たちの中にいるなら、それは一つのことです 水着 プールサイドやビーチで日光浴をしますが、窮屈な暑いキッチンで夕食を作るときは、冬が待ち遠しいです。 もちろん、どんなに暑くても美味しいものを食べたいという欲求は消えません。 だからこそ、私たちは常に簡単なことに目を光らせています。 ノークックディナーのアイデア それは私たちの家をサウナに変えることなく私たちを満足させ続けるでしょう。 ジェイミー・オリバー イチジクと生ハムを共有しただけです クロスティーニレシピ それは完全に法案に適合します。
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ジェイミー・オリバーが共有した投稿（@jamieoliver）
まず、クロスティーニを作るためにチャバタのパンが必要です。 これは、熱を必要とするレシピの唯一の部分です。 オリバー 彼のパンを焼く、にんにくでこすり、オリーブオイル、塩、こしょうをまぶしてからトッピングします。 パンを焼くためだけにグリルを使用したくない場合は、トースター、オーブントースター、またはブロイラーを使用するか、 鋳鉄グリル鍋 コンロに。
次に、トッピング。 熟したイチジク、薄くスライスした生ハム、新鮮なミントが必要です。 各クロスティーニに生ハムのスライスを追加し、その上にイチジクを粉砕します。 ミントの葉を飾り、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけます。 挽きたての黒コショウを振りかけると、物事が終わります。 サクサクしていて、リッチで、フレッシュで、甘く、風味があり、ピリッとしています。基本的に、とてもシンプルなレシピに必要なすべてのものです。
この生ハムとイチジクのクロスティーニは、軽い夏のディナーとして最適です。たんぱく質、農産物、炭水化物を提供し、完全な食事を調理しなくても、満足感と満腹感を保ちます。
あなたはそれで創造的になることもできます。 バルサミコ酢を熱い蜂蜜の小滴と交換し、破れた新鮮なモッツァレラチーズまたはブッラータを数枚加え、上に重ねます 新鮮な熟した桃のスライスまたは2つ–パンをキャンバス、新鮮な夏の食材をあなたのキャンバスと考えてください 塗料。
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